2020-10-14

4月から14ℊは妻がひとりでやってる。
毎日毎日（定休日も）お菓子を焼いている。
スコーン、ドーナツ、ビスコッティ、クッキー。
華美なものはないし、技巧的なものもない。
いい素材を使い、手を抜かず、当たり前のものを作る。
ふつうのお菓子。
なにひとつ目新しいものはないし、すげーおいしいってものもない。
ふつうにおいしい。
これってアアルトコーヒーのコーヒーと同じじゃん。
別にふたりでこうしようって話をしたことはない。
ただ気付いたらそうなってた。
ふつうのお菓子とふつうのコーヒー。

日々のリズムと自分だけのメロディーを持っている人は強いなあ。

持って生まれたものと努力により後天的に手に入れたもの。
どちらも必要なんだろうな。
強くなりたい。