今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2021-05-04

2021-05-04 08:50:59 | Weblog
今朝焙煎機が回らなかった。
ちょっとしたコツで動き出した。
焙煎しているけれど異音がある。
なにかが当たる音。
よくない兆候。
見て見ぬふりは止めないと。
焙煎終わったらちょっと見てみましょう。
って、全然機械のことわかんないんだけど(笑

GW明け、学校は少し休みにしたほうがいいような気がする。
それくらいの感染者の増加。
全然PCR検査をしていないのにこの数字。
さすがに恐ろくなってきている。
正解はないから、出来るだけ家にいるようにしています。

ほんとは店も閉めればいいのかもしれないけれど、
コーヒー豆屋はほとんどお客さんと会話もないし(あくまでアアルトコーヒーの場合です)
密になるほどお客さんが押し寄せることもないから通常営業してます。
せめて家でコーヒーを飲むくらいの自由はあってもいいのかなと。
そのために出来るだけいいコーヒーお届けできるようにと。
運送会社のスタッフさんたちに感謝感謝です。

本日店頭のみですが、クリスマスブレンドと極深煎りアルヴァーブレンドあります。
よろしければ是非~
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