今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2020・01・11

2020-01-11 10:14:27 | Weblog
戦争反対、なんでこんな当たり前のこといわなきゃならなくなったんだろう?

エチオピアとマンデリンがよく売れる。
生豆が高価だから値段設定が高いコーヒー屋が多い(当然のこと)けれど、
均一価格にしているアアルトコーヒーではお得な感じがするんだろう。
原価計算しなくて14年営業出来ているのはありがたいことだ。
慣らして考える、それが基本にある。
それは、自分の好きなものを買うと言うことだ。
コストパフォーマンスがいいから、とか、
有名だから、とか、
そんなものに左右してもらいたくないし、されたくない。
そう、私が、そういう要因に左右されやすいからそういうふうにした。
自分の弱点を弱点だと認めてしまえばそこから自分の強みになるものが生まれる、こともあるんだ。
昨日はすごくコロンビアが売れた。
とてもうれしかった。
間違ってない、届いてる、とても穏やかで優しい夜を過ごすことが出来ました。

いい文章を書くね、とお客さんに言われた。
ブログを見てくれているらしい。
こんな、推敲もせず5分くらいで書きとばしているブログなのに、恐縮してしまう。
うまくなりたくないけれど、読んでくれている人になにか届く文章を書きたい、
ずっとそう思っている。
そのために、ただただ毎日書く、書くことがなくてもね。
それしか出来ない、よね。

今日もあたたかい。
土曜日、なんだか眠くなってきた。
昼前ビールしたら気持いいだろうな。
なんだかんだ言って、いい世界で生きらせてもらってる。
感謝感謝。