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A&M

超還親爺の独り言

ジャージャー麺 @檸檬

2021-08-23 12:30:06 | 日記
最近のランチは自席で弁当ばかり



ちなみに、店頭写真は使いまわしのため、この日のレパートリーとは違います



ってことで、普段は目にしないものがありましたので早速手に取っちゃいましたよ。



ジャージャー麺弁当
カタカナで書くとこの通りなんですが、漢字で書くと 炸醤麺

担々麺の親戚のように思っておりましたが、全く違うんですね
まぁ、ジャージャン麺って云う地方もあるらしいですけど
ちなみに、「炸醤」とは、豚のひき肉や細かく切ったものを黄醤(豆味噌)や甜面醤で炒めて作った肉味噌の事なんだそうです。



炸醤麺は中国からやって来たもので、日本では千切りのキュウリや細切りのネギが一般的ですが、北京では大豆などを乗せるんだそうです。



ってことで、ジャージャー麺



たまには変わったものでランチ


カレーでランチ

2021-08-21 12:00:36 | 日記
緊急事態宣言やまん延防止等特別措置で、不要不急の外出の自粛が求められている世の中。

必要な買い出しに出かけて購入してきたのは



レトルトカレー3種と




選ばれし人気店 食べログ百名店から濃厚バターチキンカレー(ハウス)と、スリランカカリー(ハウス)、からだシフトシリーズからグリーンカレー

市販のナン2種



デルソーレの手のばしナンとお肉屋さんの総菜コーナーにあったナン

カレーなのでヨーグルト風味のドリンク



氷の代わりはフローズンピングレ



カレー達




ナンが小さいのが難点だ


れんこん餅 @日影茶屋

2021-08-20 15:00:26 | 日記
世の中はコロナ禍で、外出自粛が求められているのでしょうが、ワクチンを指示通り二度接種し、副反応も経験したんですからね。多少、外歩きしても後ろ指刺されることもなく・・・
そんなことしたら、どこからか沸いて来る〇〇警察に捕まってしまうのでしょうから渡る世間は鬼ばかり

この日は必要な外出の帰りがけに駅の売店に立ち寄って



夏の風物詩

れんこん餅



今年もまたまた買って帰りました。



能書きは読まない主義
されど、一応読んだふり



あっさりして、優しい甘さ



残暑厳しいですが、頑張っていきましょう!

冷やし中華あります @千昇

2021-08-20 11:45:57 | 日記
ラーメン屋さんの弁当部門



2度目の利用です。



前回来た時に気になったのが、
期間限定! 千家特製冷やし中華

麵屋の弁当ですからね、やはり麺でしょ

って書きながら、いきなりカレー



季節のカレー



カレー弁当にもお味噌汁が標準装備



カレー自体は、千家のカレーですからね間違いなし

さてさて、本題
冷やし中華

ゴマダレ



醤油ダレ



さて、麺のボウル



量的にはこれで充分



大橋製麺の中太麺



美味い不味いは個人の感性
儂の感性は人とは違う
ってことで、



この麵は、冷やし中華には好きくない


一人で両方のたれを独占しようとして怒られるところでした
 の図



月が替わればメニューも変わるとの情報ゲッツ



また来るかな

豚鶏牛羊 @大衆焼肉ジンギスカン

2021-08-19 17:30:22 | 日記
世の中、コロナ禍で政府や都、神奈川県の対応に嫌気がさしていた頃の出来事。
何故、都と神奈川県かって
よく聞いてくださいました、大手のテレビ局では東京都の話しか出てきませんし、わたくしこう見えてかながわ県民なのであります

以上

3人でやって来たのは大船



誰ですか、火災現場だって
安心してください、換気扇のところが煤けてるだけですから

覗き込むと空きあり
「3人なんじゃけどのぉ~」
って、ことで早速テーブル席に案内される



店内もいい感じい燻されて

早速ビール



まずは、キムチとお新香



直ぐにお肉



本日は左から



ジンギスカン、レバー、ハラミ、タン、野菜
下になっているのもありますかね

早速焼いていきます



レバーに塩タン



ハラミ

適宜、サワーをお代わり



お肉のお代わりは3度まで
以前は1回だったような気も
まぁええけどね。



ジン、ハラミ、もも
これで、タイトルの豚鶏牛羊が全員集合

お代わりは、同じお皿に出していただくので、乗る分だけ追加オーダーしましょう

ドリンクのお代わりは随時



最後はやはりハラミで



仕上げが欲しい人にはクッパ
300円だぜ



以外にも評判よろしく7600円也。