初！クリームパン♪

パン教室に行ってはいるものの、それを家でつくるか？と言えば・・・
記憶にあるうちに実行せねば・・・ということで、今日は’クリームパン’に挑戦


まずは’カスタードクリーム’
これはすでに何回か作った、材料もあるものだけで出来るし、超簡単だし、あさひが大好きだから

　卵黄　３個、砂糖　７０ｇ（うちでは５０ｇ弱に）、牛乳　３００ｇ、薄力粉　３０ｇ　をくっつかないお鍋に入れて泡立て器で混ぜて溶かす。で、強火？で一気に（１～２分）ガッ～と混ぜて火からおろす。余熱でバター　２０ｇを溶かし、バニラオイルで香りつけ。。。以上


市販のものよりあっさりとして美味しいよ、ちゃっちゃと作って食パンにつけて食べてもＯＫ・・・でも太るよ


ここからはホームベーカリーに手伝ってもらう
生地が出来たところで、パン教室の技が役立つわけだ
こういうちょっとした丸め、包み技？やカット？は習っててよかったかも（やっと役に立った）

　お初にしちゃまずまず？


面倒臭いと思ってたけど、意外と面白かった　あさひな、喜ぶかな？？