幸寿し・本店＠寿し王国七尾で寿司が食べたくて・・・

寿し王国七尾・・・で寿しを食べたくて、毎度の幸寿しさんへ

そうだった
ことし1月に改装されたんでした
ネタケースもカウンターもリニューアルされています

お店の方と少し近くなりました
前はカウンター前に葉蘭の上にお寿しを乗せていただく形式でしたが
今は、七尾市の陶芸家「吉田洋子」さんのお皿に乗せてくださいます
カウンター上のお盆は、輪島の塗師「赤木明登」さんの作だそうです



金沢から、およそ1時間半くらい
なかなか来れない幸寿し
ここは、おまかせ14貫しかないでしょう

透き通る甘～いヤリイカから・・・「何もつけずにこのままどうぞ」
と魅惑の寿し時間がはじまります




毛ガニは能登沖まで獲れるんだそうです
知りませんでした
旬は香箱カニが終わってから今の時季くらいまで



最後はいつもウニで締めくくりです

でも、結局、少し追加
朝ごはん抜きで、幸寿しに備えたので、当然の追加ではあります

大好き、あなごで終了です

ことしは開花が遅れていますが、七尾も桜の名所がたくさんありますよ
お花見とお寿し・・・いいですねぇ

幸寿し本店
七尾市相生町30-1
0767-53-1274
0767-54-0088
営業時間
11:30～21:00
定休日
月曜日、お正月（1/1）

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