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函館の鰯

函館の鰯が入荷しました。形は銚子の鰯に似ていますが、油が細くきめ細かく入っている所は、関西の鰯のようです。きっと大間の鮪はこの鰯を食べているのでしょう。今晩は大間の鮪になったつもりで鰯でも丸呑みしてみようかなと?
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コメント
 
 
 
Unknown (Frenchy)
2007-04-17 18:21:47
Thanks for the article

and Bonne Appetit
 
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