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新イカと老眼鏡…

新イカの皮を剥くのに、老眼鏡…
いや…拡大鏡が無いと…
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積丹半島の海のウニ

積丹半島のウニ…
やっと届きました。
お盆開け、海が荒れて、暫くの間、入
荷がありませんでした。

(^-^)/
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げそ

新イカのげそ…
柔らかくて、美味しいですよ~
身の仕込みは、ランチ終了後…
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市場の朝ごはん…

市場の朝ごはん…
アジ、ホタテフライ…

今日は、このお店…
朝からビール呑んて元気な観光客が…
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新イカ

新イカ…
天草産…
小さくて、仕込みが大変だけど…
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