もう1つのmy-room

×いちママのキッチン。から、
タイトルを変更しました(〃∇〃)

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牛ちゃんのニンニクの芽入り♪焼き肉ライス

2009年06月30日 20時49分00秒 | 料理:ご飯/パスタ

私の可愛い可愛い myカーミニカ:トッポちゃん(*´艸`*人*´艸`*)

昨日は運転中がしゃがしゃがしゃん…の音と共に
何だか更に調子が悪くなり;i;i;i;i;(-_-;);i;i:;i;i;
エアコンも冷たい風が出なくなって何故かハンドルも重くなり(;^_^A
更に更に元気の無い車になってしまいましたヾ(;→㉨←)ノ゜

次の車の購入を決めては来たけれど(;´▽`A``
このものすっご調子の悪いトッポちゃんとの別れも寂しく何だかな

最後は記念写真でも撮ろ~っ今迄ありがと~ 私のトッポちゃん






牛ちゃんニンニク入り焼き肉ライス
ヨカちゃんで買った炒めるだけの食材にホウレン草を加えました






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活菜で晩酌(*´艸`*人*´艸`*)

2009年06月29日 23時03分00秒 | 料理:外食

Nッシ~と軽ぅ~く美味しく晩酌ヾ(ó㉨ò)ノ゜
南大沢駅近くパオレ内にある和食居酒屋(*´艸`*人*´艸`*)

適度な量で適度な静けさなのもところ





 
揚出し豆腐(モロヘイヤおろし出汁) 軟骨つくねの照り焼き(温玉添え)






帆立??? 何の串揚げだっけ??? 忘れちゃいました(;´▽`A``
思い出したら訂正しま~すどんまいどんまいっ






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久々な♪ジェノベーゼパスタ

2009年06月29日 08時17分00秒 | 料理:ご飯/パスタ

H8年式のミニカ:トッポちゃんに乗っている私(◕ฺ‿◕ฺฺ人◕ฺ‿◕ฺฺ)

ず~っと調子悪い日が続いていたのだけど(;´▽`A``
とうとう…本当にとうとう壊れて来た私のトッポちゃんヾ(;→㉨←)ノ゜

手離して新しい車(中古だけど)に乗り換えようと(;^_^A
今日はちょ~っと遠い中古車センターまで
ぶぅ~ん頑張って行ってみよう思いますヾ(ó㉨ò)ノ゜


右前輪のタイヤ辺りがミシミシ言う私のトッポちゃん
もうちょっと頑張って ファイトファイトっヾ(≧▽≦≧▽≦)ノ゜






*** ジェノベーゼソースパスタ ***

久々COOP宅配で買ったジェノベーゼソース
茹でたパスタと和えるだけで楽ちん美味しいです






** 青梗菜白菜ウィンナー炒め物 **
ウィンナー・青梗菜(主に茎)・白菜(主に茎)・みりん・塩胡椒・サラダ油






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焼きそばトースト

2009年06月29日 07時50分00秒 | 料理:トースター

まだ焼きそば麺が一玉残っていたので(*´艸`*人*´艸`*)
同じく残っていた野菜を使って焼きそばトーストを作りました

もう片方も残っていた蕪のサラダ(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
残り物で簡単!!!お惣菜トーストですヾ(*´∀`)ノ゜~ぃっ






㊧:蕪のサラダ・ピザ用チーズ・マーガリン
㊨:焼きそば(具は先日の肉無し野菜のみ)・マーガリン


「う~っ 超こぼれる…落ちまくるよっ

ホットサンド・トースターで作った方が良かったかな
 (๑→ܫ←人→ܫ←๑)






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晩ご飯のつもりが…(;´▽`A``

2009年06月28日 20時03分00秒 | 料理:ご飯/パスタ

昨日今日の晩ご飯のつもりで作って置いた焼きそば

味付けも2種類作って置いたから
朝ご飯に片方食べたとしてもも~片方は晩ご飯のつもりだった

僕さんにもそう話して今朝出て行った(;´▽`A``
「お昼は適当にパンでも食べてくれ」

してって言えば

今夜は帰ってからまた!!!すぐに出ないといけないので
時間があまり無く身支度に時間が掛けれるよう
作って置いたつもりだったのに…無くなってました;i;i;i;i;(-_-;);i;i:;i;i;

!!!何でだーーーーーヾ(;→㉨←)ノ゜

「美味しかったし食べちゃった…

mmm…そう言われると 嬉しくて何も言えません

なので手作りチャーシューささっ丼にして
今夜の晩ご飯とさせて頂きました(*´艸`*人*´艸`*)

とりあえず… 何とかなって良かった~ほっ(;´▽`A``






mi家今日手作りチャーシュー丼
手作りチャーシュー・蕪のサラダ(マヨネーズ・辛子・韃靼そば茶の実)






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ソースと塩♪2つ作った焼きそば

2009年06月27日 22時27分00秒 | 料理:麺類/うどん

明日は忙しいので今夜は明日の分も晩ご飯作り
焼きそば麺を買って来たのでソースと塩の両方作りました






ソース焼きそば:鶏皮・もやし・人参・白菜・青梗菜・シメジ・添付のタレ

久しぶり陳列棚に鶏皮が並んでいたので購入

下処理をしないと結構油分が出るので(;´▽`A``
十二分に湯がいた後フライパンも油を引かずに使ってます






こっちは塩焼きそばみりん・塩胡椒・生姜で味付けしてます✿ฺ彡
焼きそば作り過ぎ???でも味も変えてるし… OK???






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切るのが下手な私が作る鰹丼

2009年06月27日 20時27分00秒 | 料理:ご飯/パスタ

夕方を過ぎるとよく値下げしているお刺身や切り身

お刺身より切り身の方が安いのでどちらかと言えば
私が買って来るお魚さんは切り身の方(*´艸`*人*´艸`*)

でも…切れ味がものすごくいぃ訳では無い我が家の包丁

使い慣れたし切れ過ぎる包丁よりはいぃのだけど(;´▽`A``
切り身をお刺身にしたりトマトを切る時に
す~っと!!!綺麗に切れないんですよね…どんまいどんまいっ






mi家今日タタキ丼
鰹のタタキ・下ろし生姜・醤油・みりん・玉ねぎ(水に晒します)・ご飯






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最近ちょっと頼りがち???

2009年06月27日 08時32分00秒 | 料理:フライパン

炒めるだけの食材調子悪いとすぐ!!!買っちゃいます

でも前は本当にたま~にだったのだけど(;´▽`A``
最近…やたら頼ってるような気がします…気のせい???

頑張れ私っ ヾ(ó㉨ò)ノ゜






味付き若鶏焼肉炒め:ヨカちゃんで購入した加工食品






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いつも高い↓牛筋ちゃん

2009年06月26日 07時45分00秒 | 料理:鍋/煮物

前はもっと安かったような気がする牛筋(;^_^A
今はどこへ行っても高い気がしてしまいます;i;i;i;i;(-_-;);i;i:;i;i;

そんな中いつもより安く!!!そして更に!!!10%引き発見

早速買って今夜は牛筋のお味噌汁を作りました






牛筋のお味噌汁:牛筋・生姜・人参・蕪・合せ味噌・鰹だし

圧力鍋で煮込みました ヾ(ó㉨ò)ノ゜






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厚切りロースの豚キムチ

2009年06月25日 20時21分00秒 | 料理:フライパン

キムチを買って来た割りに使ってないな~…
今夜の晩ご飯は豚キムチに決定っヾ( ・∀)ノ゛ヾ(・∀・)ノ゛ヾ(∀・ )ノ゛

でもそんなに辛いキムチとは思っていなかったのだけど(;´▽`A``
僕さんより「辛っ辛いよ~」との悲鳴が…

マヨネーズを掛けて誤魔化し誤魔化し食べて貰いました
 (๑→ܫ←人→ܫ←๑)






** 厚切りロース豚キムチ **
生姜焼き用の豚ロース
塩胡椒・酒・白菜キムチ・醤油・みりん・ごま油・マヨネーズ






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