ロールちゃん、といえど 今夜の夕食の献立なのでした（笑）
特価でスーパーに並んでいた鶏胸肉を開いて 肉たたきで薄くのばし
大葉と梅肉を中にして くるくるっと巻いて チキンロールにしたものです。
ロールちゃんになっているかどうかは ちょっと微妙ですが
ハハハとお許しください＾＾；
フライパンで焼き目をつけたら 白ワインを入れて ふたをして蒸し煮に。
しっかり中まで火を通したいので、白ワインか水（スープの素を入れても）は多めに。
意外と簡単にできちゃいますよ。
＊
コースターの番外編です♪
どうしても この布を使ってみたくて。。。
北欧風アニマル柄で、なかなか 大きさ的にもジャスト！
やっぱり この柄好きだな～～～と思いつつ 喜んでもらってくれる方に
差し上げることができました。
どなたの元にお嫁入りしたかは その方との秘密です（笑）
おかげさまでとても喜んでいただくことができ、私も幸せな気分になれました。
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