菊の花って全国で食べてると思ってた…

去年、友達のブログで菊の花を食べていると書いたら、驚かれたと書いてあったのを思い出し…

スーパーで安売りしてたので早速買ってきました　

　１パック９８円を２パック買いました

　花びらがザルにいっぱい！！

　沸騰したお湯にざっとくぐらせたら出来上がり！！


美味しいのよねえ～～　

毎日食べてもいいなあ～　


食用菊って、全国的にはどの辺まで食べられてるんだろう？？？



ところで、食用菊には、動脈硬化予防、高血圧症、疲れ目、解毒作用等の効能があり、ビタミンやミネラルも他の植物に比べて多いそうな。

種類によっては発癌予防にもなるそうですよ。

ほうれん草など緑色の野菜と盛り付けるととても色どりがいいですね　　

お勧めです　

汗汗汗、登山してきました！！

この日は、下界では３３℃だったそうな

朝７時３０分、山も登り始めから蒸し暑かった～



山形県新庄市『杢蔵山１０２７ｍ』に登ってきました。

沢、滝が多くとても気持ちのいい山です。

でも、頂上まではほとんど景色を見ることができず、ひたすら登りが続く山でもあるんです。

頂上に着いたのは１０時半頃。

途中ちょこちょこ食べてはいたけど、朝３時起きだったので、お腹はぺこぺこ

頂上でのおにぎり美味しかったなあ～　

　暑かったけど、頂上は最高　　　
　途中の山小屋から登って来た方を見る
　小屋から頂上を望む
　ここは登りも下りも恐かった～


さて、帰りはもちろん　　　　だす

いやいや～～気持ち良かった～～～　ダレ～～

帰宅夕方５時半…

晩御飯はラーメン屋さんへ　　　　　　疲れちゃってね…ヘヘ



へば、次へ

登山用品の見直しをしたら…

夏用登山用品は、今が売れ時！！

店も仕入が少なくなり、良い物、色、サイズ等がどんどんなくなる時期でもあります。

そこで私も富士登山用にと、早速店に行ってきました

ずーと迷いながら、思い切って買ったのがズボンです。

今までのより、数段ストレッチ性が良くて履き心地が良く、ベルトもワンタッチで外せるのが気に入りました。

そして、お店の人に「凄く似合う！！富士山には絶対これ着て行って！！！」
って言われてついその気になり買ってしまった、Ｔシャツ

その他、山で紛失してしまった手袋と、

「燃える色、赤がいい！！」って言われるまま買った靴下…

食べる酸素、スタミナ栄養ドリンク（物凄く効き目が良いそうだ）もゲット！！


そして夜、備品の点検をと出したステッキが…錆びてる～～ガ~~ン


　急いで、錆をふき取る、錆止めを塗ったはいいけど…まずい！！！


　ああ”～この激闘を物語る傷…ここから錆が…

拭いてしまったはずが、完全に乾ききってなかったのが錆の原因か？…ミスったなあ～～

やっぱり、早めの点検をしといて良かったかも。


　食べる酸素９０粒（一日２０粒以内）と栄養ドリンク

ヘッドランプは一昨年買ったもので、点灯するか確認。

予備の電池を忘れないで買っておかないと…


さてと、やっぱり後は体力、筋力、気力…　それと『運』かあ～～

今週は山形県の山（１０２７ｍ）

７月中旬は富士登山の予行練習として、鳥海山山頂（２２３６ｍ）に１泊してご来光を見る予定です。


あいや～～　ほんとに登れるんだべか？？？？　富士山に　ワクワク　ドキドキ　

ワンコも夏用に衣替えしました。

東北地方も昨日は蒸し暑かった～～

我が家の爺さん犬も涼しい所を求めて、あっちでごろり、こっちでごろり…

そこで、今日からワンコも夏へ衣替えしました。

　ペット店の前で、不安そう


午前中に預けて、夕方迎えに行きました。

　お前、誰　状態…

全身丸刈りで、さっぱりんこです

暑苦しい毛皮を脱いで、すっかり夏バージョンの愛犬でした

カスピ海ヨーグルトを食べてみました！！

一昨日冷蔵庫に入れて冷やして置いたカスピ海ヨーグルトをついに試食する時がきました

蓋を開けてみる　　ドキドキ　

スプーンを差し込むとムニュッとした感触　…　およっ！　固まってる！！！

かき混ぜるとトローリ　トロトロッとしてる　…　出来たかも

へば、昨日買っておいたバナナとキウイを入れてみるべ


　

いざ…　試食　…　ほよっ　すっぱくない

舌ざわりがとってもクリーミー　

さっき少しペロッと舐めった時は、ヨーグルトの酸っぱさを感じたのに、果物と一緒に食べたら全然すっぱくないのよね

嗚呼、これはヨーグルトに入れるものによって、いろいろ美味しさが変わるんだな、と言うのがわかりましたね。

ご飯を食べた後だったけど、ペロッと一皿平らげちゃいましたよ

美味しかった～～～

残りのヨーグルトに果物を混ぜて別容器に入れて冷蔵庫に保管しました。

主人も子供たちも胡散臭そうにして誰も食べようとしないから、私一人占めです。

はちみつなど入れて甘くすると娘も食べるかもしれないな？？？

まっちゃん、大成功でした（●＾o＾●）

もう１回分は雑菌を入れないように、増やしてみようかと思ってます。

これもまた楽しみ～～




さておまけに、

　

普通のスーパーで売ってる生トウモロコシです。

何本もある時は大鍋で茹でるのが普通ですが、１，２本だけさっと食べたい時に私がやる方法です。

皮を剥いたトウモロコシ全体にさっと塩をまぶしてラップに包みます。

そのまま電子レンジに２本入れて４分加熱。

今回は下の方をひっくり返してもう１分加熱しました。

トウモロコシの大きさによっても多少時間が違います。

１本でも３，４分加熱します。

この方法だと、冷めた後もしわしわにならず、水っぽくなることもなく、甘さがとても出るんです。

食べない時はラップのまま冷蔵庫にしまって置けるし、お手軽ですよ

私は、一人で飲むのつまみに１本買って来ては、ちょこちょっと作って食べています。



明日は愛犬の夏バージョンの全身丸刈りをします。

へば、また明日

カポック（シェフレラ）の植え替え

去年主人が枝を貰って来たのを、根がでるまでと差して置いたカポックが悲惨な状況に…

「母さん、これ、どうすんの？」と主人に言われ続けて数か月…

あおこが大量に付着して、多分半分以上の根は腐ってるかと…

やっと今日、植え替えしました





腐ってる根を取り除き、あおこを綺麗に洗い落してから植え替え。



さてはて？？？　うまく再生してくれるでしょうか？？？




植え替えに足りない物を買いに行ったついでに、売れ残りの安い花苗を買って寄せ植えしてみました。
１個だけ２９８円でしたが。




　朝ちょろちょろだったヨーグルトがお昼、固まってきました。

　中がどのくらい固まってるのか不明？？？

今夜冷蔵庫に入れて明日試食してみます　

カスピ海ヨーグルトを作ってみました

お友達のまっちゃん家から、「カスピ海ヨーグルト」の種菌を頂きました。

おお～～、これが巷で流行ってる「カスピ海ヨーグルト」

なんにも知らず、翌日早速作ってみようとしたら・・・・

説明書には熱湯消毒できる容器とスプーンを用意とある　…　

ごそごそ台所を探したけど見当たらず　…　

牛乳も封を切ってない新鮮な物とある。



で、用意したのがこれ　

専用のヨーグルト保存容器としてスプーンまで付いて売ってました。

早速、全部熱湯消毒して、いざ牛乳を入れようとしたら、室温に戻して置いたものを入れろ！とある　…

牛乳は冷蔵庫から出したての冷え冷え

そこで湯煎にして温めて入れました。（３０℃以上にならないよう注意！！）

Ｂ型の性格がよく出てるでしょ？

周到な準備もなく、いきなり始めてしまうところが

それでもＢ型は結局なんとかしちゃうんですね　　エヘヘ～～




４００～５００mlの牛乳にヨーグルトの種菌の粉（３ｇ）を入れスプーンで良く混ぜて蓋をして出来上がり！！！

室温２０℃～３０℃で１２時間～７２時間置いて、固まったら冷蔵庫に入れます。

はてさて、いい加減な私が作ったカスピ海ヨーグルト、本当に出来るんでしょうか

もう１回分あるので、失敗したらまた挑戦しますね

次回はヨーグルトの出来栄えを披露します

へば

これを飲んで疲れを癒しました

新緑を歩いた日も、締め出しを食った日も、締め切りで夜遅くまで仕事をした時も私の心と体の疲れをとってくれたのはこのお酒です。

たまには自分へのご褒美に大吟醸もいいよね。

疲れた体中に沁み渡っていく飲み心地のよさはまた格別です。

ふんわかほろ酔いは、すんなり夢の世界へ誘ってくれる特効薬。


今日も筋トレ、走りもしましたが、今夜は飲みませんでしたよ

今朝早く市場へ行って美味しい筋子を買って来たんです。

茄子味噌と筋子を熱々の白いご飯に載せて食べると最高！！！

お酒もなんもいりません。

これにトマトときゅうりがっこと味噌汁があれば満足！！！



おっと～～１時になるわ～～

仕事もひと段落ついたし、寝るかな？



そうそう、熱湯消毒できる容器も買って来たし、

明日、カスピ海ヨーグルト作ってみるかな？

へば、楽しみに寝るべが

おやすみ～～

爽やか気分の次は・・・

３時間新緑の中を歩いた次の日、調子づいた私はまた例のアジトへトレーニングに行きました。

この日は気分も上々

他の選手も来て、話ながら楽しいトレーニング。

〆にいつものように走りに行った・・・・までは良かったのですが・・・・・・

夕方６：３０走り戻ってみると、みんな帰った後…

そして、トレーニング室を開けて…　んんん　？？？？

ドアに鍵がかかってる　

が～～～～～ん　　

車の鍵も荷物も携帯も全て部屋の中　


誰や～～私がいるっちゅうのに鍵をかけて帰ったやつは


郊外にあるため、店もない…　誰もおらん…　部屋の鍵を持ってる人の電話番号も知らん…　

ようやくたどり着いた宿泊センターで、唯一知ってる二人の電話番号を調べることに成功！！

お金もないのでセンターから電話を借り、掛けてみると…２件とも留守電…

息子はまだ家に帰ってないし…携帯の番号も覚えてないし…

筋トレして、７キロ走って、家まで１時間歩きましたよ…


道々、　嗚呼～～～私の人生って、こんなもんかなあ～～～って考えちゃいました…　とっても悲しかったです



夜８時近くなって帰って来た息子とラーメンを食べ、ようやく息子に鍵を開けて貰い荷物と車を取り戻し、自宅に帰ってのは９時。

真っ直ぐ温泉に行きましたよ

温泉でゆ～～～っくり２日分の疲れをとって

１０時に家に入るなり、速攻で寝ました

新緑を歩いてきました。

　　　


なんだか今週もやたら忙しい～

実はこの新規投稿、朝に書きかけたまま…続きはもう深夜

せっかく清々しい新緑の話題をと、思ったのに…



写真だけでも見てね

すんごく気持ち良かったよ～～