今日の晩ご飯になります。

ABCで湯種食パンを作ってきました






最初こねるのだけ一生懸命やって、
あとは中身1時間半分くらい、ほぼ発酵待ちに時間を費やすパンでした
最後焼いてる20分なんか眠かったくらい



ブレッドのマスタークラスはこれにて終了です
あとはひたすらリッシュクラスを進めるだけ

大学卒業からだから、かれこれ8年も通ってるのか…
月イチ、ニだけで途中病気療養とか挟んだとはいえ、なんだかんだ長く続いてるな
結局ライセンスは取らなかったけど、ここまできたらリッシュクラスも制覇せねば！

頑張りまーす
(OvO)