★【信州 地酒総選挙!】 長野駅の「発酵バー醸す」でやっていました(^0^)/ 長野県縦断呑み鉄の旅

呑み鉄の旅で長野駅に寄ったら、偶然【信州 地酒総選挙!】がやっていました(^0^)/

★遊び感覚で呑んで投票してみました(^0^)
長野県の日本酒を全部呑んだことがないのに(^_^;)


生酒がメニューに多かったので、生酒の呑み比べ(^0^)/　

★左から「大雪渓 槽場直汲み 特別純米生原酒」「松尾 槽口搾り 純米生原酒」「仙醸 うすにごり 純米吟醸生原酒」　


★左から「亀の海 春うらら 純米吟醸　生」「アルプス正宗 純米吟醸生原酒」「真澄 うすにごり 純米吟醸}


★左から「松尾 槽口搾り 純米生原酒」←間違って2回目の注文(^_^;)
「積善 桜 純米吟醸 生酒」
「アルプス正宗 純米吟醸生原酒」←味の確認のため、2回目の注文。


★みんな美味しかったのですが、
程よい香りと米やミルクのような風味、軽めの酸によるキレがあった
【アルプス正宗 純米吟醸生原酒】に投票しました(^0^)

楽しい企画でした(^0^)/


★番外編
長野県名産の「お焼き」と長野の地酒のペアリングは合いました(^0^)
これは野沢菜のお焼きです。
お焼きの皮は【そば粉と小麦粉】だそうです。


五平餅とみたらし団子もなかなか(^0^)