ボク忙しい。

毎朝我が家ではフルーツを
食べます。
そのシーズンにしか
味わえないものだったり、
一年中味わえるものだったり。

 

 

もちろん息子サンもフルーツ
大好き。そんな彼、
最近毎朝忙しいのです。

 

 

 

なぜ？って・・・。
見てよ、コレ↓。

 
デラウェアを皮と実に分けよるーーーっ！！
母チャンびっくり。
・・・分けるかよ？！

 

 

そして実だけでたっぷりに
なったお皿を存分に楽しむワケ。
フィニッシュは口をつけて
果汁をチュルチュルル～ッ。
おいしいモノは最後に楽しむタイプか。

 

 

それまでは１個１個
口元でプリッと実を押し出して
やりよったけど、
数日前何気にホイッてお皿ごと
渡したら、コレです。
オモシロイ～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はそんな息子サンと
近くのホテルで行われていた
イベントに行ってきました。
子供の事業に関連した企業が協賛して
行われているものでした。 

 

 

 
ミニシアターを見たり。（↑なぜか正座。）

 

 

音楽会で踊ったり。

 

 

ちょっとの時間だったけど
楽しめたかな。
ミニシアター等をじっと見るよりも、
リズムに合わせて踊ったりする方が
楽しめてるようでした。

 

 

 

 

 

最近、家にいるときはずっと
息子サンお気に入りの童謡が
かかりっぱなし・・・。
明らかに聞いてないナと思うときに
アタシが聞きたいのに変えると、
サササ～ッとやって来ては
ピピピッともとに戻す！
操作方法までしっかりご存知デスヨ。
おかげで親子で曲順まで覚えそう。

 

 

 

 

そして、息子サン。
ときどき機嫌よく口ずさんだり♪
（歌詞はアバウトなところも多々。
けど、何気にそれらしいもんがある。）
いつの間にかいろんなコトが
出来るようになってく～。
こどもパワー☆ってスゴイ！

 

 

 

 

 

 

さ。
７月も今日でおしまいデス。
早い、早い。
８月かぁ～。暑っ。

 

 

 

みなさん夏バテしないように
過ごしていきましょっ。

 

 

 

週末その②：恒例の。

先週末は花火大会が行われたところが
多いみたいですね。

 

 

 

アタシが住んでるところでも
７月の最終土曜日は花火大会！
毎年楽しみです☆

 

 

 

 

こちらに住み始めた頃は
贅沢にもベランダからすぐ
目の前で大きな大きな花火が
ドーンッ！ドドーーンッ！と
上がり、その間近で感じる迫力に
感激だったのですが、
マンションが建ってしまった昨年からは
自宅から歩いてすぐの大きな
公園で鑑賞するようになりました。
（気軽に歩いて行けるっていう
だけで十分ですね。）

 

 

 

 

 
ドーンッ☆
ドドーーーンッ☆

 

 

 

 

 

今年もやっぱり感激でした。
息子サンも
『ドンドンッ花火だよ～。』、
『うわぁ、キレ～！』、
『かぁいい（かわいい）ねぇ～！』と。
ま、後半はあの大音響の中でも
睡魔と戦っておりましたがね。

 

 

 

 

 

初めて観た花火大会のときは
ちょうどお腹の中にいたのに、
いまこうやって隣に座って
喜ぶ姿を見て、
また新たな感動でした。

 

 

 

 

 

関東はまだ梅雨明けしてませんが、
これからいよいよ夏本番！
みなさんも花火大会
観に行ってみては？

 

 

 

 

ではでは。

週末その①：天然酵母パン教室

暑い暑い週末でしたね～。
土曜日も日曜日も息子サンの
寝かしつけと共に眠りに就き、
ものすごい睡眠時間となっている
アタシです・・・ははっ。

 

 

 

土曜日は月に１度のパン教室に
行って来ました。

 

 

７月のmenu:テーマは『イングリッシュランチ』
　　　　　　　　　　　イングリッシュマフィン
　　　　　　　　　　　ベークドミックスビーンズ
　　　　　　　　　　　サラダをブルーチーズのドレッシングで。
　　　　　　　　　　　トライフル
　　　　　　　　　　　オーガニックの白ワイン

 

 

 

 

イングリッシュマフィン。

 

マフィンと聞いて、甘いお菓子系の
マフィンを想像するかたも多いのでは？

 

イングリッシュマフィンはパンそのものを
味わうというよりも、
真ん中からフォークで上下半分にして
トーストし、その中に
チーズやハム、バター＆はちみつ等
お好みのものをサンドして味わうパン、
だそうです。

 

 

シンプルなパン。
だからこそ素材の味そのものが
活きてくるパンなのかも。
ムズカシ～ッ。

 

 

 

 

 

 

これはベンチタイム後、
成形し、２次醗酵に入るパン生地。
周りにはたっぷりのコーングリッツが
ついてます。
お饅頭みたい～とみんなで言って、
フワフワで食べたくなりました。
いかなるときも食べる姿勢は
常に前向きデス！

 

 

 

 

 

 

 
ふっくらフワフワ。
イギリスのチェダーチーズを
サンドして、サラダ、ベークドミックスビーンズ、
バターを添えればステキな
イングリッシュランチの完成。

 

 

 

これをオーガニックの白ワインで
頂きました。
甘すぎる白ワインは好みじゃない
アタシにとって、
今回のワインはすっきりさわやか。
手が伸びる、伸びるっ！？

 

 

 

 

 

 

いつもパン生地の２次醗酵中に
ちょっとした一品やデザートを
作ります。

今回のデザートは豆乳カスタードを
使ったトライフル。

 

他にスポンジケーキや生クリーム、
フルーツ（メロン、ブルーベリー）があり、
各自でトッピング。
あぁでもない、こぉでもないと
みんなでワイワイ。
それぞれの個性が出てました。
アタシのはどんなでしょ？

 

 

 

 

 

そして・・・。

今日のレッスンでもたくさんの
おいしいものに出逢いましたよ～！
キャーッ！
（あ。そんなに引かんで～！）

 

 

まず。

 

サラダのドレッシングに使用した
『スティルトン』というイギリスの
ブルーチーズ。
こりゃ～ウマ過ぎるっ！
ブルーチーズ、大好き～っ。
オリーブオイルとスティルトンを
混ぜ合わせたシンプルなドレッシングが
新鮮なお野菜たちとマッチしてて
ワッシワシと食べれます。

 

 

 

 

 

 

こちらは豆乳カスタードに入れた
ギリシャ産のハチミツ。
なんでもおトウフに
合うハチミツなんだとか・・・。
しっかりしたお味なんだけど
しつこくなくて後味さっぱり。
アタシを含め、ハマった人数名。

これをスティルトンに乗せて
食べる（！）と、また新しいおいしさ！
ブルーチーズにハチミツ？！
と思うでしょ？
フフフッ・・・アタシもそうでした。
がっ！
イケますっ！
これとワインでオッケ～。

 

 

 

 

 

最後に。

ベークドミックスビーンズで使用した
トマトソース。
これはピッツァ（マルゲリータ）のレッスンの
ときに知って、おいしいと思ったもの。
今回は忘れずにパチリ。
トマトピューレと水煮缶との中間の
ようなトマトソース。
トマトだけを煮詰めたソース。
おいしいです。

 

 

 

 

 

あぁ～。
こうやってブログアップしよるだけで
また食べたくなってきました。

 

 

 

 

復習用にレッスンで捏ねた生地、
冷蔵庫でじっとしています。
早よ焼かなっ！

 

 

 

 

ではまた～。

 

 

 

 

おまけ。

食べ切れずに残したマフィン。
お持ち帰り用もこんなにかわいく・・・。
リボンがうまく結べず、
お隣に座っていらっしゃった方に
（仕事でギフト関係の経験アリだとか）
結んで頂く始末・・・オヨヨ。

 

 

 

ぷにぷにチャン。

見て、見てぇぇ～っ！

ホレッ↓。

 

きゃっ。なんてかわいいおテテ。
ぷにぷにチャンですよ。

 

 

 

 

今日は地元のお友達で東京に
住んでるコのお家に
親子で遊びに行きました。
４月に里帰りで出産して、
今日でちょうど３ヶ月になる
赤チャンに会いに行ったのです。

 

 

 

も～、かわいいったら。
丸々しててはちきれんばかりの
おテテやアンヨ。
じ～っと眺めてるだけで
安らぎました。

 

 

 

その傍で、やれ、
ボール取ってだの
これ開けてだの、
チョロチョロしてる息子サン。
キミにもこういうころが
あったのですよ。
懐かしい・・・。

 

 

 

 

そんな息子サン。

 

 

 

お腹ヨシヨシしたり
（頭ヨシヨシはせず、
なぜだかいつもお腹。）、
ギャーッと泣けば、
『えんえんないよ。
だいじょいびよ。ねっ、ねっ。』と。

 

 

 

ボク、お兄ちゃん！ってな
感じで小っちゃい赤チャンの
相手（？）をしてました。
見ていてカワイイ２人でした。

 

 

 

 

 

 

今日は手土産に
ポンケテージョ（ブラジルの
もちもちっとしたチーズパン）を
焼いて持って行きました。

 

 

 

が。
写真撮るヒマなく、
ラッピングだけ。

 

 

 

 

 

 

息子用のミニランチも。

ホント、簡単に。
鮭のまん丸おにぎり、
ウインナー、タマゴ焼き、
キュウリの酢の物。

（ママたちがお昼に食べたピザも
もちろん食べた息子サン。）

 

 

 

 

 

同じ関東に住んでいながら
遠いのでなかなか頻繁には
会えないのですが、
またそれぞれ子供たちが
少し大きくなった頃に
会おうや～、と約束をして
サヨナラしました。

 

 

 

やっぱり昔からのお友達と会って
おしゃべりするってイイもんです。
ホッとするというか、
安心するというか・・・。

 

 

 

 

また会えるのを楽しみにしたいと
思います。

 

 

 

夏休みらしく。

あ、あ、暑いぃぃぃ。
しつこいデスけどね。

これから迎えるであろう
（っていうか確実に迎えるし。）
本格的な夏を思うと頭イタイ～。

 

 

 

 

 

 

けどね、けどね、

母チャンこの暑さに負けず
今日は息子サンとお出かけ。
昨夜オットがこんなのあるらしい→コチラ
と見つけてきて、
『行ってくればぁ？』と。

 

 

 

 

 

 

夏休みらしく（ま、息子には夏休みなんて
まだ関係ないけど）、

コドモが大喜びするところへ
連れて行ってあげたいナ、と思ってね。

 

 

 

 

 

フフフッ。

見てください、見てくださいっ！

 

  

も～、夢中。夢中。
スゴすぎる集中力でひたすら遊んでます。
そりゃそうやね～、
息子サンにとってはまさに夢の世界やもん。

 

 

 

 

 

 

 

トミカの街。
よく見るとすごいリアルに作られとる。

 

 

ガソリンスタンドではホンモノ同様、
上から吊るされてるガソリンのホース（？）が
伸びるっ！

 

ミスドや吉牛、コンビニも。
ちゃんとドアが開きます（もちろん手動）。

 

 

 

 

 

トミカ以外にもブロックの広場や
木製おもちゃの広場、おままごと広場等
あるのですが、息子サンは
トミカ一筋。
他のとこへ行っても
『トミカんとこ行こっか。』・・・。

芯の通った男児であります！？

 

 

 

 

木製おもちゃのとこでも
手にするのは乗り物・・・。

 

 

 

 

 

こんな状態だから
お昼食べるのにその場を離れるのは
大変でした。
（帰るときはなおさら。号泣でした。）

 

 

 

 

 

 

なんとか連れ出して
持参しといたミニお弁当を
パクパク。

 

 

遊びたいゴコロがウズウズな
息子サン。
ひとくち食べるごとに
『ごっそ～さ～でちたっ！
（ごちそうさまでした）』。

 

 

ちゃんと食べなきゃ遊ばせて
もらえないと分かると
いつにないスピードで
食べだす始末。
イイよ、イイよ。
遊びたいんやもんね～っ。

 

 

 

 

 

 

大喜びで夢中になって遊ぶ息子。
見てるだけでシアワセな１日でした。

帰りは疲れてグッスリ。
ダッコもずっしり重かったけど、

そんなのどうでもヨカッタです。

 

 

 

 

 

 

ステキな１日をアリガトウ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久々に・・・。

こちらは快晴となりました♪

 

 

洗濯物もバッチリ乾いてくれました。
ここんとこ何だかパワー不足気味（？）
だったので、今日のカラッとした
青空はキモチヨカッタな～。
・・・ってか、暑すぎたな、うん。
息子サンも外出た瞬間
『アチッ。アチッ。』と。

 

 

 

 

こちらもそろそろ梅雨明け？
となると・・・、
うへぇ～。ヤだなぁ～。
暑さ全開の夏ぅぅぅ。 

 

 

 

 

 

ではでは
今日の晩ゴハンです。

コーンご飯。
結婚祝いに頂いて以来愛用している
ル・クルーゼ。
ゴハンを炊いたのは初めて？かな。

 

コーンの甘さがほんのりとして
やさしい味でした。
好みで塩を振って頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 
『鶏胸肉のしっとりソテー＠玉ねぎソース』
思ったほど鶏肉がしっとり柔らかに
ならんかったなぁ～。
リベンジか？

 

 

が。
この玉ねぎソース、おいしいっ！
玉ねぎの甘みたっぷり。
初めは『ンッ？！』な顔をした
息子サンも完食。
から揚げに絡めたりしても
良さそうなソースです。

 

 

 

 

 

あとは

イカと大根の煮物。

 

ホウレンソウとモヤシのサラダ。
ニンジン、しめじ、お豆腐のお味噌汁。

 

 

 

 

 

 

気付けばコドモたちは夏休みに入ってるん
ですね！元気いっぱいの声が外から
聞こえてきます。
楽しい思い出がいっぱい詰まった
夏休みになりますように・・・！

 

 

 

 

 

おまけ。
先日お伝えしたオットへの
プレゼントのコインケースが
コレです～↓

 

ネーミングしてもらったので
世界にひとつのモノになりました。
（あ。大袈裟やね、反省。）
大切にしちくりよ。

 

 

 

 

 

ではまた～。

 

 

 

ＢＢＱ大会。

今日は今月初めにお誘いを受けていた
ＢＢＱの日。
オットの会社仲間＆その家族等が大集合。
気になったお天気も徐々に良くなって
後半は暑くて、暑くて・・・。

 

 

 

 

 
1人カサさして張り切る       　チビッコたちは偶然にもみんな
息子サン、右端。              同級生。

 

 

 

 

 

広めの芝生広場、そして埠頭がすぐそこ
という場所だったので、停泊中のお船を見たり、
カモメさんを見たり。
チビッコたちは遊びまくってました。
・・・っていうか、アチコチ広範囲にわたり
遊びまくってたのは我が息子だけだった・・・よ。
ははは。

 

 

 

 

 

 

 
ふむふむ。        　ポンポコお腹を見せ合う２人。  
なるほど～。
ヨーグルト食べながら
参加中でしゅ。

 

 

 

 

 

フタをバタンッ。バタンッ。
キャッキャと楽しそう♪
だから子供ってカワイイ。

 

 

 

外で頂くとただそれだけで
おいしい！
そこにみんなのワイワイ楽しい
おしゃべりや笑い声が加わって
さらにおいしくなるんです。

 

 

 

 

家に帰ってからもしばらくは
遊びまくっていた息子サン。
どこにそんなパワーが
残っているのかは母チャンが
知りたいくらいです。

 

 

 

 

でもさすがに疲れてたんですね、
いざ寝るとなるとバタンキュー。
しかしさぁ・・・
オットよ、なぜにアナタまで？！

 

 

 

 

いっぱい遊んでいっぱい笑って。
楽しい１日をアリガトウゴザイマシタ。

夏野菜。

ん～っ！
この時期おいしいのはイキイキしてる
夏野菜たち。
今夜はそんな夏野菜をたっぷり
いただけるゴハン。

 

 

 

『夏野菜のエビチリ』。
これもてんきち母ちゃんの
レシピブログ『母ちゃんちのご飯』から。

 

 

 

例によって（？）
ナスだけではなく、ピーマン、
ニンジン、カボチャ、玉ネギなど
冷蔵庫にあった夏野菜たちも
投入して大幅にアレンジ
しています・・・。

 

 

調味料もレシピどおりだと
我が家にはチョット濃いので
それぞれ少なめにしました。
また豆板醤等の香辛料は息子が
食べれなくなるので入れてません。

 

 

 

 

そしてその奥に見えるのは↓

料理と言うにはどうかと
思う、単に厚揚げをテキトーに
スライスしてフライパンで
イ～感じに焦げ目がつくまで焼いたもの。



 

これを『疲労回復！ニラダレ』で
頂いたワケですよ。

 

もうっ、この万能ニラダレ
ウマ～イッ！

 

 

カーーーッ☆☆☆
クイクイ～ッと生ビールにピッタリ！
メインまで待てない世のお父さん方に
（・・・っていうかうちのお父に！）
この一品をとりあえず出しとけば
イイ感じ。（よ、お母！）

 

 

 

 

おいしい野菜で思い出したけど、
今日たまたま母とデンワで話して
お互い同じものを狙ってらしい・・・。

 

 

 

それは
『Oisix（おいしっくす）』のおためしセット。
いまならレシピブログ『よめ膳＠YOMEカフェ』の
レシピ本がついてくる！！
魅力的ぃ～、これは魅力的ぃ～。

 

 

 

以前、『てんきち母ちゃんちの毎日ご飯』が
ついてくるおためしセットもあったんだけど
いざ注文しようとしたら締め切り過ぎてて
残念だったのです。

 

 

 

どうしよぉ・・・うぅ、どうしよぉ。

 

 

 

悩みながらドロンしますっ。
では。
あ。みなさん楽しい週末をね～！

 

 

 

 

 

ウケない食材。

どこの家庭、そしてどんな方にも
あまり好みじゃない食材って
ありますよね～。

 

 

 

 

我が家では『おから』がそのひとつ。
ってか、アタシは大好き！
けどオットにはムリ。
息子サンもおからそのものが
出てるときっとムリ？かも。

 

 

 

 

あのボソボソした感じがどうもね～、とか
こんなんに栄養があんの？とか。
なにかとヒトコト。
言ったって食べてもらいますがね。
まぁ、キモチは分からなくもないです。

 

 

 

 

 

そんなオットよ、
アナタがさっき『オイシイ！』と言った
このコ↓

 

 

 

 

そうですよ、そうですよ。
この方こそおからサンですがなっ！！

 

 

フフッ、勝った・・・。

 

 

 

 

この『おからショコラケーキ』、
かなり前にクックパッドで見つけてから
ず～っと焼きたいと思ってたんです。

 

 

 

 

お、お、おいし～っ！！
レシピどおりの分量がなくて
（↑こういうこと、多すぎ。
オオザッパなんで気にしませ～んっ！）、

 

タマゴ２コ→１コ（Lサイズ）、
ココア５０ｇ→３０ｇぐらい？
でしたが、全然ダイジョイビ（ｂｙ息子サン）☆

 

 

 

 

ちなみに。
『ママが焼いたお菓子と
こっち（アンパンマンのおせんべい）、
どっち食べる～？』と聞いたら
『しぇんべ（おせんべい）！』と
即答の息子サン。
・・・母チャン撃沈。

 

 

 

 

明日のおやつはこれしか
出しませんから。

 

 

 

 

 

 

もちろん残ったおからは
ニンジン、ごぼう、お揚げさん、ニラを
入れて五目おからに。
熱々ゴハンに混ぜ込んだら、あら、
ちょっと炊き込みゴハン風？！

 

 

 

息子はパクパク♪

 

『うわぁ・・・何これ？
おからぁ？！うわぁ、ムリ～。』
（うわぁ、うわぁ、言い過ぎやろ！）
だったオットもがんばって一膳分完食。

 

 

 

 

ま、ヨカッタ。
ではまた。

 

 

 

 

３連休。

うわぁ～。
久しぶりの更新でゴザイマス。
書きたいことが整理出来ないまま、
とりあえず書きます！？
あはっ。

 

 

この３連休。
台風の影響でずいぶん
振り回されてしまった方も多いのでは。

 

 

そして。最終日に起こった新潟県中越沖地震、
まだライフラインが途絶えたままだとか。
１日も早い復興、そして
被災された方々の笑顔の戻る日が早く
訪れますように・・・。

 

 

我が家の３連休。

 

初日は食材の大量買出し。
（なんせ冷蔵庫が空っぽだったもんで。）

 

２日目は新丸ビルや丸ビル、大丸等で
ウィンドーショッピング、

 

最終日はジム＆回転寿司。

 

息子サン、早速はりきって
『しゅいましぇ～んっ！
しゅいましぇ～んっ！
タマゴくらしゃ～い。』と
甲高い声でオーダー。
職人さんがきちんと息子に渡して
くれました。
なんとも嬉しそう♪
 

 

 

とアッという間に過ぎていきました。

 

 

 

ウィンドーショッピングでは
ず～～っと先延ばしになっていた
オットへのホワイトデイ（←どんだけ
延ばしとんっ？！て感じ。）の
プレゼントを購入。
以前新丸ビルをチェックしたときに
見つけた『DELFONICS』というお店で
コインケースを選びました。
手元に届いたらまたこちらで
紹介しますね。

 

 

 

 

 

そして。
コチラは今日の晩ゴハン。

 

 
フツーにギョウザ、トマト＆コーンのカラフルサラダ、
ヒジキの煮物、お味噌汁。

 

 

『ギョージャ、しゅきっ！
ギョージャ、しゅきっ！
（ギョーザ、好きっ！）』と言って
息子サン次々に４個ぱくぱく。

 

 

 

おうおう、お食べ、お食べ。

 

 

 

いろんな野菜を刻んで包んでしまえば
こっちのもんです！ヒヒッ☆

 

 

 

 

今日は久しぶりにパンも焼きました。
レーズンパンと甘納豆入りパン。
そちらはまた近々『パン祭り』で。

 

 

 

ではでは～。