ふきを食す

６月に入りすずらんの花が咲きました。

裏庭を掘り起こすと、30cm以上はある長ーいみみずが出てきました。

サルビアの花も色鮮やか。

かみさんアレンジの寄せ植え。

いつの間にかクローバーが花壇にこんもりと。鮮やかな緑がとても良く、そのまま残しておきます。

白ツツジが咲いたけど例年よりショボい。。

左側の方は少しはましか。。

ビオラの間からレモンバームが今年も葉を出しました。多年生だったとは知らなかったな。見知らぬ葉っぱも生えてきたが、種類は何なのか様子を見てみよう。

あじさいの葉が青々としてきた。

よく見るとつぼみが出てきている！鉢から直植えしてから、花をつけたことなかったんだけど、今年は咲くかも。

コキアの群生。早く間引きしてあげないとならないが、もしこれが全部大きくなったらスゴいことになるな。

初めて植えたジャガイモもどんどん大きくなってきました。

ふにゃふにゃの種芋からこんなにいきいきと芽が育つなんて、ジャガイモってすごい生命力ですね。

アスパラは、採らなかったのがこんなに伸びちゃった。それにしても隣のふきの繁殖がすごいな。

ということでふきを採りました。

ゆがいて、

かみさんがはんぺんと一緒に炒めたものと、梅で合えたものに調理してくれました。初夏の味覚に歓びを感じる今日この頃です。

（記事：2018年6月　Update：2020年2月）