今日から、三月ですね。
時々陽射しはありますが、はっきりしない曇り空です。
お昼は、スーパーでパックのお刺身と豚カツを買ってきて、信玄弁当に詰めていただきました。
昔の土曜日は、半ドンと言って午前中の勤務でしたので、仕事仲間とホテルのレストランまで出かけて、ランチをいただくのがとても楽しみでした。
そのランチスタイルの信玄弁当を、家でも工夫して罪滅ぼし弁当として夫にご馳走したものです。
おうち時間で片づけをしていましたら、信玄弁当が見つかり、その記憶が蘇ってきました。
ホテルの信玄弁当の再現には、ハードルが高いので、とりあえず今日は、お刺身豚カツ信玄弁当にしました。
そのあと桜餅とお抹茶、三月初めのお茶を美味しくいただきました。
そのような今日もいい日です。
御訪問いただきありがとうございます。
コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。