山羊さんの贈り物 The Present From A Goat

山羊さんは発酵のメカニズムの大家です。いまだ解明されていない酵素や微生物などが4つの胃袋の中にあるそうです。

2019’さあ!古代小麦の種蒔きしましょう!vol4(今年の収穫祭もかねて)

2019-11-07 08:29:40 | イベント募集

来たる11月20〜25日に古代小麦の種蒔きをします。
ご都合の良い日に是非ご参加を宜しくお願い致します!
<種蒔きは玄麦の一粒一粒に命を与え、命の誕生を願うひとつの儀式です。>
そして古代小麦の由来である古代エジプト、メソポタミア、シルクロードに
想いを馳せながら種を蒔き未来へつなげていきましょう。
皆様のしなやかな手から今年もまたたくさんの命が誕生して生成流転し
自然界をめぐり循環していくことをねがって!
今年は11月20〜25日に蒔きます。
皆様のご都合の良い日にどうぞ、ふるってご参加下さい!
 
種蒔きから来年の初夏に収穫するまで皆様と一緒に麦を育て
新麦で新しいパンを焼くまでのスペシャルプログラムです。
11月20日(水)〜25日(月) 小雨天決行 
<場所>; 富士急行線 禾生駅から徒歩5分の麦畑 (都留リニア中央新幹線実験センターより徒歩20分)
<参加費>:一般4000円 /中学生以下無料 
※参加費の中には集合場所からの交通費、畑の指導料、昼食、交流会ビュッフェパーティー料理の料金などが含まれます。
*飲み物持ち込み大歓迎です。
<募集定員> 10〜20名 
<集合>:11月20〜25日 中央線大月駅 9:20~~9:40 
                                 *お車での参加の方はご連絡下さい。(現地案内地図提示します。)
<当日の予定>
   10:00〜14:00 種まき
   12:00〜12:30 昼食(古代米入りおむすび)1品おかず持寄り       
   14:00〜14:30 ヤギーズガーデンへ移動
   14:30〜15:00:ヤギーズガーデン山羊さんと触れ合い散策、薪拾い
   15:00〜17:00 交流会 ビュッフェパーティー
           (たっぷり山羊チーズを添えてヤギチーズ料理いろいろ)
          
** 当日の電車や車の混み具合などで多少の時間のずれが生じるかもしれませんがご了承ください。
<持ち物> 昼食おかず1品持ち寄り マイ箸、水、飲み物 タオル 着替 *動きやすい汚れてもいい服装でお越しください。
       何か質問などありましたらご遠慮なくメールして下さい。yagies2011@gmail.com
******************************************************************************
 
<申し込み方法>

以下内容を下記のアドレスに記入して、11月18日(月)迄にお申し込みください。
yagies2011@gmail.com
................................................................................

*11月〇〇日(○)古代小麦の種蒔きに参加します。

*参加者氏名:
*連絡先(携帯番号)
*メールアドレス:
*参加人数:
.....................................................

**募集締め切り以後のキャンセルはできません。
<申込み締切>:11月18日                     
<お申し込み先>メールアドレス:yagies2011@gmail.com         
-----------------------------------------------------------
種蒔き協力隊  鈴木涼平 小俣忠雄  畑のおばさん 北條みわ子
「山羊さんの贈り物」http://purucode.co.jp
緊急連絡先 090−3813−5655 


今後の出店予定

2019-10-10 10:07:21 | 今後の予定
久々に今後の予定更新です。
毎日が風に乗って過ぎていきますがチーズ小屋の整備に追はれて忙しいです。

10月20日(日) 第5回 『服部幸應 の食育マルシェ&食育映画祭』
        20日の日曜日に参加します。
       【日時】10月19日(土)、20日(日) 両日共 10:30-19:00
       【会場】タカシマヤ タイムズスクエア 2階 JR口 特設会場
        ( JR「新宿駅」ミライナタワー改札出て右すぐ)
10月26日(土) アースガーデン2019秋 
        http://www.earth-garden.jp/event/eg-2019-autumn/
        代々木公園けやき並木 10:00~
11月22日(土)23日(日)
        古代小麦の種蒔き&収穫祭 
                                            詳しくは追ってお知らせします。

お陰様で機材購入!

2019-10-04 10:02:52 | レポート

 

皆様のおかげでチーズ制作機材を購入する事ができました。

ありがとうございました!

これから様々なチーズ作りに役に立ってくれると期待しています。

まずは御礼まで!

コウご期待です!!!


クラウドファンディングお陰様で目標達成!!

2019-07-27 09:44:17 | レポート

お陰様で 
目標達成することが出来ました🔥❗️ 
山羊達ともども深く御礼申し上げます。 
山羊さんから美味しいミルクを沢山頂いた、ほんのり甘く優しいお母さんの味がする山羊チーズをどうぞ楽しみにお待ちくださいませ❣️ 
また暖かなご支援に応えるよう再度、気を引き締めて頑張ってまいりますので引き続き宜しくお願い致します!ありがとうございました🐐🙇‍♂️


緑のコトノハまとめをUPした!

2019-06-24 11:24:31 | メデイア紹介

xうyoutubeにupしました、5月6日(月)〜7、8、9、10日(金)までをまとめて編集しています。。どうぞご覧ください。

20190506


2019年6月食育マルシェ

2019-06-19 17:12:07 | レポート

2019年6月食育マルシェ 「山羊さんの贈り物」 ダイジェスト

もうグルメマルシェの時代は終わったと実感する。

確かに築き上げられた者たちの物のの時代、」


ただ今20%で進行中❗️これからが勝負と頑張ります🤩よろしくメエ〜🐐🙇‍♀️❣️

クラウドファンディングもよろしく!!!

 

クラウドファンディングはじめました¡

2019-05-30 21:37:50 | 今後の予定

クラウドファンディングはじめました¡

https://camp-fire.jp/projects/view/156600?fbclid=IwAR2V5sTZpzLvDbkeBN1i_vFsjCbJhNmach_9dIm2-J3P9D-MxQ-MNJOFIWA

山羊ちゃんたちを是非応援してね!

https://youtu.be/AWHgHd5z92w

初めてのプロジェクトで盛りだくさんですよ〜〜!

ぜひページをのぞいてくださいね。

たくさん志向を凝らしてみました。

みなさまの暖かなご支援を山羊ちゃんにお願いします。

 

  

 


古代小麦の草刈り&手作りピッザ

2019-05-26 15:50:38 | レポート

遅ればせながら、facebookには動画など投稿しましたが

ここにも当日の様子をYouTubeにUpしましたので

リンクを貼らせていただきます。

 

https://www.youtube.com/watch?v=iJDRqwyHzOs&feature=share

 

沢山の草を刈っていただきありがとうございました。草は山羊達が翌日

美味しい美味しーー!!とすべて平らげました。

当日のピッザは古代小麦粉を使いもちもちに 仕上がりました。

山羊チーズを特製トマトソースに乗せ最後にバジルで出来上がりです。

山の幸、竹やぶ竹林から竹の子をほり

椎茸取りをし焼いて食べるのも最高でした。

また来年もよろしくです!

皆さまありがとうございました。


「山羊さんの贈り物」今後の予定を更新します。

2019-04-14 13:54:49 | 今後の予定

 

今後の予定です。

4月20日(土)Earth Day東京2019 http://www.earthday-tokyo.org 代々木公園

        今年初の山羊ミルクパン(初乳)が登場するかもですがメニューは追ってお知らせします。

 

5月12日(日) 「古代小麦の麦畑の草刈りイベント&手打ちピッザを作りましょう!」の会

        詳しくは 近々にFBのイベントページにアップします。

6月22日(土) 聖ジョバンニの酒(クルミ酒)を仕込む会 

        詳しくは 30日位前にFBのイベントページにアップします。

 

 子ヤギちゃん達が今年もたくさん産まれて皆元気に育っています。子ヤギパワーに力づけられて頑張っています。

 どうぞ!皆様のご参加を 心よりお待ち申し上げます。

 子ヤギちゃんに会いに来てくださいね。


古代小麦の手打ちうどんの会の様子がBS朝日でオンエアー予定です

2019-04-14 12:54:42 | 今後の予定

 

3月31日の古代小麦の手打ちうどんの会の様子は最終日の5月10日(金)の放映予定です。

どうぞお楽しみに