おうちごはんで大きくなろう!

子ども達が喜んで食べてくれる
お給食に負けないおいしいレシピを模索中!

ひなたんのリクエスト♪マカロニサラダ

2010-06-26 23:45:13 | 日記



元気のないひなたんを励ますメニュー!(笑)
リクエストに答えてマカロニサラダ。

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マカロニ    100g

人参      1/4本分

きゅうり     1本
とうもろこし 1/4本分(ゆでて、実を取っておく)
かにかま    2本

【調味料】
ほんだし    小さじ1
マヨネーズ   大さじ3
しょう油     小さじ1
砂糖      小さじ1
しお      少々
コショウ     少々



1、人参、きゅうりはイチョウ切り、とうもろこしはゆでて実を取っておく
  かにかまは細く割く
2、マカロニと人参をゆでる。
  茹で上がったら、水で洗って、水をよくきっておく
3、調味料の材料と、1、2を入れて混ぜ合わせる。



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それにしても。
何であんなに元気がないかなぁ・・・??

水曜日は、来月あるお泊り保育の説明会でした。
そこで判明した、ひなたんが元気のない原因。
おとまり保育の導入で出現した『しずくちゃん』

最近、『しずくちゃん』という架空のキャラが
毎日手紙を持ってきて、
新たな試練を与えていくらしい。
『しずくちゃん』って名前は、
ひなたんの口からも聞いたことあるけれど。

「なんだ、しずくちゃんって??」と思っていたら、
説明会で納得。
『しずくちゃん』は、
水道やトイレとかの使い方がイマイチなことに気がついた先生が
もっと自分達できれいにできるように!ということで
考えたんだって。

始めは、水道の水が止まって、
「水はたいせつ!!」
ということをしずくちゃんから教わったらしい。

で、最近になって、
ちゃんと水を使えるようになったひなたんのクラスは、
その『しずくちゃん』からのご招待を受けて?(笑)
おとまり保育のお出かけ先は、
水の科学館になったということ。
水の科学館は、しずくちゃんのお家なんだって~!
先生達も、うまく考えたもんだ!!(笑)

でも、でも。
肝心のひなたん。
しずくちゃんが、毎日いろいろな試練を持ってくるもんだから、
段々保育園が嫌に・・・
最近なんか、朝バイバイするときに、泣いちゃうんだから(汗)
0歳で入園してから、かれこれ6年目。
朝、泣いたのなんて、初めて!?

でも、帰り際に先生に日中の様子を聞くと
『しずくちゃん』からの試練をクリアするべく、
ちゃんと頑張っているらしい。



お泊り保育まであと2週間。
今は、お泊り保育に行きたくないひなたん。
当日までに、『楽しみ』に変わるといいな。。。


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きゅうり収穫♪オーロラソースのきゅうりサラダ

2010-06-26 00:24:16 | 日記


今日の朝、初きゅうり収穫!2本!!

こんな曲がったきゅうり↓

家庭菜園、ならでは!(笑)

そして、もう一本は、
何故か途中で細くなっちゃってる。。。↓


これを使って、
ひなたんが大好きなきゅうりサラダ!!
最近元気がないひなたん。
元気、でますように!!

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きゅうり 2本

【ドレッシング】
ツナ缶      1缶
マヨネーズ   大さじ2
ケチャップ   大さじ1
塩        少々
コショウ     少々



1、きゅうりは、いちょう切りにしておく
2、ドレッシングの材料を全部入れて、
  きゅうりの上にかける。


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家庭菜園初めて。
だから、きゅうりができたときは嬉しくて!!
毎日毎日大きくなっていく様子をみてました~!

そして、
収穫したあとの切り口。
こんなしずくが!!(ん?しずくちゃん??)

こりゃ、とれたてのきゅうりは、
みずみずしい訳だ!!

でも、うちのきゅうりの苗。
花はいっぱい咲いてるのに、きゅうりができそうなのは、数えるほど。
ま、68円の苗で、
とりあえず2本取れたんだからいいとするか~。


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