エーワンベーカーリーというと、大阪を本店としたお店が海外展開もして有名らしい。今回の写真のエーワンベーカリーは、それとは無関係である。決してパクリではない。秋田県の能代で、なんと1932年に創業したという老舗のパン屋さんなのである。年季の入ったショーケースに大切そうに並べられたパンは、驚くほど安い。3種類のパンを2人分、計6個買っでも、会計は320円だった。写真を撮る前に食べてしまったが、アンパンとクリームパンに至っては、どちらも50円、しかも税込である。せめて80円(税別)くらいにはしないと、元が取れないのではと心配したくなるほどである。能代にお立ち寄りの諸兄は、ぜひここでパンを買って頂きたい。コンビニなんか、眼じゃないのである。
LEICA M9 / SUMMICRON 35mm ASPH
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給料が払えれば的な事なのでしょうか。
長く食べ続けたいというファンが多ければ、
ホント値上げして頂いて、更に経営を安定させて長く続けて欲しいモノです。
町のパン屋さんはすっごく大事。北海道にも魅力あるパン屋さんがあるけど、こういう店じゃないとね。いわゆる近代的なオシャレなベーカリーではだめ。
学生が学校終わって帰り道に買食いするようなお店です。心配なのは後継者がいないと、やめちゃうんですよね。だから利用したい…盛岡には福田パンもあるし、いいですね。
僕も、その線で枯れたお店を想像しておりましたが、学校給食にパンを納入したり、アンドーナッツやカステラが贈答品として人気を博したり、色々今でも営業努力をされているようです。
安いのは、学生が気楽に買い食いできるように計算された価格だったりして・・・・。
町の、こういうパン屋さん、僕も大好きです。学生時代に東京に住んでいる時も、近くのこういうパン屋さんに世話になっておりました。
一昨年、再訪し、店主は亡くなっておりましたが、娘さんに謝意を伝えてきたことがあります。
能代の、このお店もそういうエピソードが沢山ありそうです。50円のパン、高校生とかは2つ、3つ買って100円玉で支払いをするんでしょうね。
追伸:近くに銭湯や、古い煙草屋もあり、体調が良ければ、行きたかったです。
ニコニコのスタッフ用に30個ぐらいまとめて買いたい(笑)
小ぶりなので、一人で10個くらいいけるかもしれませんよ。
追伸:残念ながら楽天には出店していない模様です(笑)