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さて、前日に残しておいたスープと鶏の脂身やら固いとこやらで、かぶの美味しいお鍋を作ってみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
かぶはすぐに火が通るし、とろっと崩れるとこなんか・・・「あ~
早く食べたいっ
」
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材料(二人分)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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スープと鶏ささみ・・・昨夜の残り
かぶ(できれば葉付き)・・・3個
塩・・・適宜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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作り方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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かぶは皮をむき、適当な大きさにカットします。葉は丁寧にあらってざくぎり。
スープにかぶと鶏を入れて火にかけます。玉ねぎなどのだしが利いているので、特に味付けはしませんが、薄いようでしたら塩を加えてください。
かぶは火が通ると透き通ってくるので、そしたら葉を加えてできあがり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今夜はシンプルにかぶを味わうお鍋です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
ちなみに、かぶの葉って大根葉よりも甘みがあって美味しいんですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
新鮮なものは少しトゲトゲがあってざらっとしてますが、お鍋に入れれば気にせずたっぷり食べられます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
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かぶはすぐに火が通るし、とろっと崩れるとこなんか・・・「あ~
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スープと鶏ささみ・・・昨夜の残り
かぶ(できれば葉付き)・・・3個
塩・・・適宜
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かぶは皮をむき、適当な大きさにカットします。葉は丁寧にあらってざくぎり。
スープにかぶと鶏を入れて火にかけます。玉ねぎなどのだしが利いているので、特に味付けはしませんが、薄いようでしたら塩を加えてください。
かぶは火が通ると透き通ってくるので、そしたら葉を加えてできあがり
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今夜はシンプルにかぶを味わうお鍋です
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ちなみに、かぶの葉って大根葉よりも甘みがあって美味しいんですよ
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