連休明けのお弁当作り、早起き出来るか心配でした。
今日のメインはチキンカグリル♪
２種類の味付け。
昨晩下ごしらえして冷蔵庫へ入れてたものです。
手前がカレー味500g、奥はピリ辛味噌味500g。
カレー味は、塩と胡椒をよく揉みこんでカレー粉を混ぜます。
ピリ辛味噌味は、甘酢と塩をよく揉みこんで唐辛子味噌を混ぜます。
本当はね、片栗粉でカラッと揚げたいところなんですが。
朝は時間がないので、オーブンシートに並べて240度で20分ほど焼いたら完成！
画像が悪いけど、実際はもう少しいい色してます(^^;
あー、ただもうちょっと焦げ目が付いた方が美味しい。
まいっか。
朝食とお昼ご飯が同じになるけど、そこは許して。
余った分は、冷凍室で保存して冷凍食品代わりにします。
食べる時は軽くチンしてオーブントースターで焼き戻します。
レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！
博多昆虫同好会ものぞいてみてね