明日元気になろう

元気にがんばれるように・・・!

 もこずキッチン

2013-10-27 13:59:25 | お気に入り

 茸どんぶり
 
  しめじ・えのき・マイタケ・エリンギ・椎茸・等々
  フライパンに入れて、和風味  (砂糖・醤油・酒・だし汁) で煮て
  ご飯の上に置き、温泉卵 のせる・・・・とても美味しそうだった。

  今日は肌寒いので、暖かい汁物が 食べたかったので、おうどんにしました。

  
 
  だしは、寿がきやの(うどんスープ)と隠し味に、砂糖、醤油少々だけ、
  サービスに、白菜と豚肉も入れました。

  結構美味しかった。温泉卵ちょっと、早く上げてしまい、失敗 
  だし汁全部飲み干しました。  ごちそうさま・・

  因みに、左の小鉢は、かぶらの葉っぱと、ちりめんじゃこの、炒めたもの、ご飯のふりかけ用
  

  うどんだけでは、少々色がないので、

  
 みかんの飾り切り、久し振りに作りました。
  
 アップで見たら、美味しそう・・お弁当に入れると、カサが増えて、見栄えもいいです。


 ついでに
  
  画面が華やかになりなした。折り紙の爪楊枝入れ、可愛いね。(喫茶店で頂いたのを、解体して作った
                                自己満足 



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3 コメント

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お上手です! (花子)
2013-10-28 22:00:15
先ずはミカンの花形カットに唸りました。
私は1回だけ試してみはましたが、イビツになりました・・包丁のせいにしましたが、やはり不器用なのだと思います。
おうどんも美味しそう~面倒そうなこともいとも簡単にされるので感心するばかりです。
キノコ類は私も大好きで、冷蔵庫にはよくストックしています。何にでも使えますよね。

さて・・集めている と言ったのは間違いで、簡単に言うとバッグ好きなのです(*´∀`)
トートバッグ、ショルダー、ポシェット、手提げ袋に至るまで、気に入ったバッグに出会うと・・ついつい~友達に呆れられています。
ブランド品は買いません~似合わないし魅力を感じないので。
お気に入りを手にする時は幸せですよね。
傘とバッグの違いはあっても、やはり似ていますね(笑)

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似てます・・。 (花子さんへ)
2013-10-28 23:18:18
実は、バッグも好きで、やっぱりアホほど有ります。
私も安い物が多いですが、、たまに少しだけ、ちょっと上等のもありますが、・・ 今度気が向いたら、ブログに載せてみます。又笑われますが・・        みかんの花切りは、ペティーナイフですると簡単に出来ますよ。 簡単手抜きのとき載せていますが、じっくり手を入れた物も、しますよ(笑い)肉じゃが、とか、ハンバーグとか、煮物とか・・なども そんなの面白く無いですもんね
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追伸 (花子さん)
2013-10-28 23:28:55
私も、別段コレクションしている訳ではありませんが。可愛いのや、お気に入りが、有れば、値段が安ければ、買ってしまいます・・ あえてコレクションしているのは、小さな置き物など、です。  そろそろ 色んな物、断捨離していかないとダメなんですが・・・
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