茸料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　TVでのキノコ料理　

　　　材料＝　マイタケ・エリンギ・しめじ（これは、我流）豆腐・ねぎ　

　　　　　　　キノコならなんでもいいらしい


　　　
　　　はじめに　キノコ全部炒め　だし汁と砂糖少量　醤油少量

　　　　　　　　水切りした豆腐を入れ　煮る・・・・出来上がりにネギをちらす



　　　

　　　出来上がり　簡単で　めちゃ美味しい


　　　
　　　熱々出汁たっぷり　温まり　美味しい～　上手くできました


　　　献立　

　　　刺身用の鯵を焼きました　やわらかくて　美味しいかった
　　　





　　　因みに
　　　べんりな　しゃもじ

　　　　　　　
　　　全部すくえるし　そのまま立つんです　100円　


　　　
　　　私が作った　しゃもじ置き　便利です　　味見もできる優れもの


　　　　　　
　　　　　　重宝してます