新たなメニューの開発

勤務先では、
ハンディのあるお子さんの一時預りをしている。
(日中一時支援)という制度。
今は冬休み中なので、一日中。
毎日、スタッフも含め10人前後の昼食を作っている。

わが家は来客が多く、
20人以上になることもよくあったのだが、
何を作っていたのか、
まったく思い出せない。
仕方ないので、
毎日、新たなメニューの開発中。

でも、子どもたちやスタッフの方たちが
残さず食べて下さるので、
それを励みに
なんとかがんばっている。

夜、自宅で下ごしらえしておく。
久しぶりに
「ちゃんと働いている」気分。
メニューは思い出せないけど、
夫が元気だったころは、
夫の帰りを待ちながら
こうして翌日のお弁当の準備をしていたことを思い出した。
忙しかったけれど、
よく働いていたなあ・・・
よく動いていたなあ・・・
座るのは食事の時くらいで、
一日中忙しかったなあ・・・
今のように
ぼーっと過ごしてしまう生活を
なんとかしたいと思うのだが・・・