やれやれ 本日で梅仕事も終わりです。
八月に入っても なんだか安心できない空模様がつづいたから
干し終わるまで 疲れてしまった・・・
一日に 何度したかしら、 出したり 入れたりと。
結果が良くないときは 私の特徴、、、人のせいにする！
今年の不安定な空模様のせいにしておきましょう（笑）
それにしても 紫蘇の色が綺麗にでていること。
味は 間違いなく 良さそうなんですけどね・・・
今度 おおきなザルを買いましょう、やっぱり 「干した！」感があるもの。
ひとつ ひとつ 容器に入れる時に
美味しくなりますように・と 梅汁の中を もう一度 くぐらせます。
さぁ ３～４か月先が たのしみです。
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やっと干し作業終わりましたね
ご無事で何よりです♪
私 これでもう食べれるもんだと思ってました
こっから３ヶ月先まで我慢なんだー
何だか私まで待ちきれないわっっ
美味しく漬かるの楽しみに待ってますね
有り難うございます(笑)
梅仕事って大変ではありますが、季節のその時季の楽しみでもあります。
サボったりすると、夢見が悪いんです・・・・(笑)
梅干しは、買えばお高いですしね。今年は少しだけですから
来年は大量に干したい気分です。。。
ところで
にとりんさんは、ブログされてますか？
もし良ければ、教えてくださいね。