今夜はヤーコン 2008-12-09 21:24:32 | たべもの 家人がヤーコンを食べたいと言い出した。 最寄のスーパーには無いというのでＷＥＢで調べ、最初にヒットした業者のページをプリントして渡しておいたら、電話で注文した品が届いたらしい。 早速、夕食の鳥のつくね鍋に入って出てきた。キムチ鍋汁のなかにキャベツ葉と一緒に煮あがったヤーコンスライスは、これだといわれないとわからない。煮てもしゃきしゃき感は残るようだが、馴れないせいか今ひとつしっくりこなかった . . . 本文を読む
