昼と夜、どちらも・・

今日は、サキさんの特養さんでの家族会があったので、昼と夜の2回、食事介助に行ってきました。

家族会は1時から。サキさんのとこに着いたのは12時を少し回っていました。既に昼食が始まっていましたが、すぐにスタッフさんと交代してサキさんの介助に入りました。

ちゃんぽん（もちろん、ゼリー食？です）と、エビシュウマイと杏仁豆腐。いつものスタッフさんの話しだと、ゼリーの時はほとんど完食していると言う事だったのですが・・・、私の介助がヘタだったのか、それとも暑さで食欲が奪われたのか、完食出来たのは、デザートの杏仁豆腐だけでした。


エプロンをしないと服がべたべたになっちゃうので仕方ありませんが、エプロンを付けると、やっぱり暑そうです。まだ5月なのに、異常な暑さ。風邪を通さないエプロンなので、見るからに暑そうです。

今日は、暑さのせいで食べきれなかった。
そういうことにしておいてください。

その後、家族会。といっても家族が主催する訳ではなく、施設側の一方的な説明、衣替えのお願い、事故の報告等が中心で、質疑応答の時間もありましたが、何もなく、あっという間に終了しました。

そしていったん帰宅。洗濯物を取り込んだり、ちょっとウトウトしたりで、あっという間に休日の昼間の時間は過ぎていってしまいます。

そして、再びサキさんの特養さんに。まだ5時前でしたが、すでに食事の場所にいました。暑いので、いつまでもベッドの上ではなく、早めにロビーに移動したのでしょうか。夕食までの1時間、サキさんの耳元で歌を歌ったり、うちわであおいだり、肩や腕、足をもんでみたりして過ごしました。

そして夕食が運ばれてきました。

アスパラガスは、半分くらい。きんぴらごぼうは1/4くらい、ごはんは1/3食べれたかな？　主催の豚肉の軟らか煮は、5切れのうち2切れだけ。それでもいつもの土曜日に比べると食べてくれた方だと思います。



その後の歯磨き。口の中には食べカスがぎっしり。歯磨きティッシュで口の中の残り物を取り除きます。前は口の左側だけだったのですが、今は、右も、もちろん左も、そして歯の前にも、カスがしっかり残っています。きちんと取り除いた後で、歯ブラシを使っての歯磨きです。ブラシでこすってみると、出るわ、出るわ、まだまだいっぱいのカスが出てきます。特にお肉の付け合わせの菜っ葉と、アスパラガスのせいでしょうか、歯ブラシに緑色のカスが目いっぱいくっついてきます。

せっかく口の中に食べ物が入っても、すぐに噛むのをやめてしまう最近のサキさん。その結果、飲み込めずに口の中に残ったままになってしまうのでしょう。さらに、歯ぎしりによる前歯の変形（後ろに引っ込んでしまってます）の為に、口の中に食べかすのたまる場所が増え、余計に食べにくく、飲み込みにくくなっているのかもしれません。飲み込む力は、まだ十分に残っていると思いますけど。

ということで、今日は昼も夜も完食とは程遠い内容でした。以前入院していた時も、夏場にピタッと食欲のなくなってしまったサキさん。そしてゼリー食になってしまいました。

暑くなるこれからの季節。サキさんの食欲が落ちませんように。水分もしっかりとってくれますように。

スタッフの皆さん、よろしくお願い致します。