ダルメシアン 【ふじ吉】=【七十爺】

愛犬ダルメシアン【ふじ】の母親が毒物を食べて急死した為に、
子供の【ふじ吉】の日記になりなした。

【No 356】 (ゆずジャム作り)

2009年11月23日 10時06分25秒 | Weblog

           又また【ユズ】を沢山頂いたので【ゆずジャム】作りに挑戦して見ました 



  
         ★ 完熟した無農薬のユズを25個 ★                 ★ 直径6センチ ★

             
                          ★ 半分に切って、絞る ★

  
       ★ 白い綿をスプーンで取る ★          ★ 汁は冷凍にして後日 魚料理に使う ★

  
                 ★ 皮を小さく切って(プロセッサー)で、みじん切りにする ★


    ★ グラニュウ糖や蜂蜜を味を、みながら入れる ★

                           
                                  ★ ストーブの上でゆっくり煮詰める ★


                            【完成】
     
                ★ レッテルを作って【2瓶】 が完成しました ★

   
   ★ 何をを作って居るか見つめて居る ★             ★ 美味しそうに味見  ★

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

        
     何時もコメントを有り難う御座います、肩の痛みで返信が出来ない事をお許し下さい 

      今日の  【間 寛平ちゃん】  は 【現在 (セルビア) を走って居ます】   

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16 コメント

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ゆずジャム出来ましたね♪ (孔明ママ)
2009-11-23 11:57:12
私も作ろうと思ってました
結構時間がかかるのですがすごい
お疲れさまです。
このゆずジャムはお湯でといて飲むと体温まっていいですよ。お試しあれ
寒くなってますので風邪に注意を。


Unknown (mapika)
2009-11-23 13:56:11
素敵にラベルまでついてる!

ジャム!美味しそうです。
手間暇かけて作った物は、美味いですね!
ふじきちくん・・・ジャムの味見!
美味しかったかな???
Unknown (soleilのママ)
2009-11-23 17:46:19
いつも、根気のいる作業を着々とこなされているのに脱帽です。ラベルまでしっかりと作られているところは流石!!
ふじ吉君への愛情が随所にあふれていますね♡ゆずジャム身体に良さそうです。
ご自分で? (ハッピーの母より)
2009-11-23 18:18:11
柚ジャム、ご自分で作られたのですか? 母ちゃんは苦手です。だって火加減や、お砂糖の加減が難しくってね。 でもおいしそうな柚ジャム。 ヨーグルトに入れると最高!
Unknown (れお君の母)
2009-11-23 22:06:46
すごい!さすがお爺さまですね^^
ラベルまで付いてしかもふじ吉君印までついて♪
ビタミンCがいっぱいなので
これでこの冬は風邪知らずですね(・∀・)っ
Unknown (ばぶ)
2009-11-23 22:49:15
自分でジャム作るなんて 凄いですね~
ラベルまで貼って・・・
しかもふじ吉くんの顔入りだし (^ー^* )フフ♪
一瞬どこぞの商品かと思っちゃいましたよ ^m^
パンに塗ってもよし ヨーグルトにいれても美味しそう(^。^)
柚子茶にすればこれからの季節 体が温まっていいかもね (*・∀-)☆
Unknown (Unknown)
2009-11-23 23:09:48
うわぁ~柚子ジャム
良い香りがこちらまでしてきそうです。
無農薬の柚子だからお味も格別ですね。
ふじ吉君のラベルも手作りでお洒落です。
近くだったら一瓶わけて戴きたい位です。
寒さが増してきましたのでお体ご自愛下さいね。
Unknown (クック&カレンママ)
2009-11-23 23:11:03
↑上記、名前入力するの忘れました。
Unknown (tama)
2009-11-24 00:06:19
ゆず大好き tama
今年は全滅の ゆずです。

職場 超忙しい 毎日です。

UP出来ない 職場状態。。

飲食の MOMIJIが 放火されました。
隣接事務所も 10台PC全て全滅

11月9日朝3時 です。
それから 始末終われ 臭い ドロドロとの戦いです。

休日関係ない 環境 
ワンズ 不満プリプリ。。

いつ落ち着くことやら。。

この年 きついですね。

でも 見せて頂いています。

コメなかなかですが ごめんなさい です。
Unknown (ゆぅみ)
2009-11-24 09:39:36
おはようございます(^O^)/

ラベルまで上手に作って
オリジナルゆずジャム美味しそうです♪
ふじ吉くんファンなら即買い!ですね。

爺ちゃまのお車、全部並べたら
それだけでファンを集められますね。
お写真が残っているだけでも凄いことです。

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