ミズカンナ

熱帯スイレンが咲いているそばにあったミズカンナ　クズウコン科


長く伸びた茎の上に花が咲いていました。


水辺の植物で葉の形がカンナに似ていることから名前がつけられたそうです。








バナナの花の缶詰
茹でた状態の花が詰められています。
食感はどうかというとタケノコのひめ皮に似ていてシャキシャキでした。
味はほとんどついていないのですがわずかに塩味を感じる程度
温室内のショップで販売されています。カレーに入れるといいと聞いたので試してみたいと
思っていたのでした。早速ズッキーニ、ナス、ピーマンなども入れてカレーにしました！

出来上がった味はというと特に変った味もなし
いつもながらの普通のカレーのまま　たまにシャキシャキを感じる程度・・・でした。
南国風にするには香辛料が足りなかったのかもしれない
こんなバナナの花が缶詰になったのでした♪♪♪