ど～も・・・！(￣∇￣)/
土日は、仕事だったワタシ。。。
ブログの更新をサボっちまいました。(*゜ー゜)ゞ
なんだかんだ言って、
仕事も結構、忙しくなってきました。。
いちおー、「毎日更新」を目標に掲げておりますが、
今月は、どうも上手くいきまセヌ。。(-。－；)
どうか、ご容赦クダサレ・・・<(_ _ )>
っとゆーワケで、
今日のブログは昨日のハナシ。。。
仕事の合間に、ココへ行ってきました♪(σ・∀・)σ
地元愛南町の最大イベント！！
愛南大漁まつりへ～(≧▽≦)ノ
この祭り。。以前、開催されていた、
「御荘湾立て干網」と「かつおフェア」が合体したイベントです！
県外からの参加者も多く、ある意味・・・
１年で1番、愛南町が賑わう日と言えます。。(・ω・)b
でも、サスガに・・・
仕事の合間に「立て干網」ってのは、無茶なんで。。
「カツオフェア」を覗いてきました♪(σ￣∇￣)σ
っちゅーワケで、会場の「南レクロッジ」へ～！
大漁旗のはためく会場は、カナリの人出！！Σ(゜д゜;)
県外ナンバーの車も目立ち、大混雑でした。。
会場内では・・・
アンパンマンに、ちんどんやに、お遍路さんに・・・
モハヤ何でもアリの空気が
充満しておりました。(;´Д`)ノワケワカラ～ン。。
んで、出店しているのは、モチロン地元の名産品！！
揚げたてのジャコ天に・・・・
先日、しらきやのおやじさんもブログに書いてた、
麦わらイサギも浜値で直売！！
そして、旧内海村の特産品といえば・・・
由良半島の媛っこ地鶏を使った焼き鳥♪(ノ´▽｀)ノ
んで、もう一つ。。。
ヒオウギ貝の炭火焼ぃ～。。。(´∀｀)ノ
高知では、「長太郎貝」と言いますね・・(°∀°)b
このフタツは、反則的にえぇーニオイしてました。。
んで、ワタシの1番のオススメはコレ！
写真が遠目で分かりづらいですが・・・(・・。)ゞ
地元の漁師料理の定番！
カツオ丼です♪ヘ(゜∀゜*)ノ
ズケにしたカツオをあったかゴハンにのせているどんぶりです。
仕上げに、お茶漬けにして食べると、ホント美味ですよ～≧(´▽｀)≦
そして、何やら会場内に、大行列をハケーン！
係員さんも苦労している列の先は・・・
何と、カツオの試食でした！！ヾ(￣0￣;ノ
ワタシも並ぼうかと思いましたが、仕事に戻らないといけないので、
残念ながら断念しました。。(ノДT)
・・・で、会場内には、他にも。。
シャトル水族館が来ていたり、
小学生対象の、 「魚のつかみ取り大会」があったりと、
家族連れも楽しめるイベントが盛り沢山でした。(￣∇￣)b
でも、かつおフェアといったらヤッパリコレ！
四国一のかつおの水揚げ量を誇る深浦漁港より・・・
カツオを浜値で直売です！！(≧▽≦)ノ
愛南町のカツオは、とにかく新鮮さがウリです。
カツオ漁船は通常、出港して2～3日で帰ってくるため、
カツオの鮮度がどうしても、少し落ちてしまいます。
しかし、愛南町のカツオ漁船は、出港した日に帰ってくるため、
鮮度が落ち無い、通称「日帰りガツオ」なんです！
この日並んだカツオも、鮮度バツグンです！
全て浜値で、取引きされてました。
モチロン、ワタシもカツオを１匹購入してから、
仕事に戻りました。。(￣ー￣)～♪
んで、昨晩サッソク調理しましたよ♪
この時期のカツオは、秋の戻りガツオに比べると、アブラのノリでは劣ります。
そのため、タタキより、刺身にする方がいいかもしれません。
特に、愛南のカツオは鮮度がいいので、何より刺身向きといえます。(￣∇￣)b
っちゅーことで・・・
トリアエズ、お刺身をつくりました♪
包丁をいれると、身がよく締まっており、新鮮さが伝わります・・
食べると、一切臭みは無く、モチモチした食感がたまりません！(ж＞▽＜)ｙ
んで、せっかくなんで、腹側の身を使って・・・
タタキも作りました。。ヽ(゜◇゜ )ノ
ハランボは塩焼きがウマイです。。
でもタタキとハランボの写真は、間違って消しちゃったので・・・
アップで撮ったこの写真しかアリマセン。。(-"-;A
モチロン、味はサイコーでしたよ～♪(ノ´▽｀)ノ
いやぁ～。。
カツオ好きにはタマラナイこのイベント。。。
是非、イラッサイマセ～！ヾ(´▽｀)ノ
っと言いたいところですが、
残念ながら、今年はもうおしまいです。(爆)
全く、宣伝になっていませんな。(￣∇￣)ゞハッハッハ・・・
仕方が無いんで・・・
ミナサマ。。来年ヨロシコ！(｀・ω・´)bキラーン！
っとゆーワケで、今日はこれにて・・・
おちまい。(爆)
本日も、読んで頂いてアリガトウゴザイマス！(ノ´▽｀)ノ
「まっちょ、読んだよ～。。」のかわりに、
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