倶知安じゃがの本格いも焼酎１１月９日デビュー

倶知安町産ジャガイモを原料にした２種類の本格いも焼酎が１１月９日（火）から、道内で発売されます。
　倶知安町などの農家や酒販店、清酒メーカーで作る「北の名酒蔵ニセコ名酒研究会」（岡田智信会長）が販売します。
　発売される焼酎は、越冬させた春イモを使った「冬熟（とうじゅく）」と収穫後の秋イモが原料の「いも」の２銘柄（ともにアルコール２５度）。乙類ならではの原料のほのかな香りとまろやかな味わいが特徴です。
　ラベルには倶知安町長の原産地証明、原料を供給した町内の生産農家３人の名前が入りました。醸造元は北の誉酒造（札幌）。
　生産農家の一人でもある岡田会長は「自分が生産したものがこうした形で消費者に届くことはうれしい。特産ジャガイモの付加価値を高めるきっかけになれば」と話しています。
　５００ｍｌ入りで、冬熟が１５００円（４千本限定）、いもが１４００円（２千本同）＝ともに化粧箱付き＝。来年以降、冬熟が１１月、いもが４月に発売されます。
　問い合わせは同研究会販売事務局、よしのみ商店（０１３６－２２－１５３８）。