想憲美茶

くだらないですよ、ホントに。

春のお茶会

2009-04-17 23:22:12 | 中国茶
先日、茶楽房Matsudoのお茶会「陽春茶会」に参加してきた。
お伺いするのは今回で2回目…。
前回もそうであったが、やはり緊張。
定員は5名なので、主宰のちょしさん以外に4人の方がいらした。




本当はね。もっと素敵なテーブルコーディネイトなの。
淡いグリーンのクロスで、
今回メインの龍井茶(緑茶)をイメージしている感じで。

 
 ◆冷茶 有機白牡丹 2008年 (ゆうきはくぼたん)
   ウェルカムティーとして…

 ◆明前梅家塢龍井 2009年 (めいぜんばいかうろんじん)


茶葉 あれ?ちっちゃー。


使用後

このお茶は、春の代表格(?)。
そして、「今」日本で飲めること自体が贅沢だそうだ。
本来店頭に出るまでには、沢山のルート等を通すため遅くなる。
茶摘みから時間が経てば経つほど鮮度も落ち、味も悪くなりやすいからだそうだ。
今回、中国旅行に行かれ方からのお土産とのこと。

中国茶の知識のない自分。
その話を聞いて、ここでこんな自分が頂いている事が光栄に思えた。
もっと知識が深まったら、逆にもっともっと有り難く感じるのかもなぁ。

 ◆武陵烏龍茶 2008年冬 (ぶりょううーろんちゃ)


茶葉


水色。実際は、もう少し濃かったかな?


使用後

 ◆兄弟単ソウ 2008年 (きょういだいたんそう)


茶葉


水色


使用後

このお茶も実は高価…。
「単」という漢字が付くように本来は1本の木だが、これは、兄弟だった(←?)から。
あれ?違うかな?


 ◆野生紅茶 六安 2008年 (やせいこうちゃ ろくあん)


水色 あれ?これもだー。



使用後

みなさん、多才…。
中国茶の事はもちろん、いろいろな事をご存知で。
自分は、お話ししてくださる人の方に顔を向け、うなづきながら、「へ~」。
キョロキョロ、ウンウン…の繰り返し。

出不精。人づきあいがチョイ苦手…。
でも、こうしていろいろな人と出会い、話をすると
世界が広がる感じがする。

でも、内罰的な私は、
みんなの知識の多さに、自分を蔑んでしまう。
自分には何もない。自信を持って「これ!」と言える事がない…。

やべっ。
また、暗くなってきたぞ。

そうそう。

ちょしさん手作りのアールグレイのパンナコッタ。


パティシエのTaさんの黒ゴマケーキ…。


ねぇねぇ。
この画像だけ、なんか違くない?
実はお隣に座っていた、Teさん撮ったの。
一眼レフ(?)持ってて、本格的だったので、
ツイ、綺麗に撮るには?って、聞いちゃった。
そうしたら、どれどれ?って。
同じカメラ(私の)でも、撮る人が違うと
こーんなに違うのよ!!!

お茶もさることながら、こんなに美味しいスィーツを頂けるなんて。

ラグジュアリーなひと時でしたわ。オホホホホ。


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今回、写真の撮り方の下手さ加減に落胆…。
ちょっと勉強しないとね。
そして、みなさんの話に聞きほれ、
画像内容がバラバラ(撮り忘れ)ですな。

お見苦しい記事で、申し訳ありませんでした。