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ひょっとこマスターのブチブチ日記

日々の雑事や音楽の事などなどをブチブチいいながら書きます。

開店準備

2019-10-21 03:34:23 | 日記
10月13日の最終営業が終わって毎日開店準備をしてる。
PCを駆使し、私のリーマン時代の新店プロジェクトのノウハウを生かし
半年前から緻密にスケジュールを組み現在に至っているが、なかなかその通りにはいかない
朝は8時頃から、そして夜はせいぜい5時くらいになると終わり
そして早々と1杯やり寝る~9時には寝てしまうのだ!
そんな感じで今のところなんとかほぼ予定通りに来てる(よーな気がする)
大物の冷蔵庫カンケーもアートさんに昨日運んでもらったし
重いボトルカンケーやDVDも全部運んだ(お客様のボトルも)
すったもんだした食器棚も付け終わり
あとは一部シンクの手直しとJCOMの設備カンケー
そして今日看板がつくのだ!
なんとか11月1日に間に合わせるド
皆様あとしばらくお待ちください。
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営業終了

2019-10-14 19:55:38 | 日記
22年続いたひょっとこ昨日で最後の営業となりました。
移転が近ずくに連れて連日のよーにご来店頂いた常連さん
そして昔良く来てくれた常連さん
他にもこの1か月の間色んな方がご来店されました。
台風やお祭り中止などハプニングもあり、また最終日は混雑してバタバタしてしまいましたが
おおむね良いファイナル営業が出来ました。
皆様のおかげです。ありがとうございました。
本日より新店開店に向けてまた準備しております。
さらに楽しいお店作りをしていきますので(何とか)
宜しくお願い致します。
オープン日(令和1年11月1日)が近ずきましたらご案内します。
   こうご期待!  COME TOGETHER!
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営業日変更

2019-10-10 16:16:23 | 日記
台風接近の為下記のように営業日変更します。
11日(金)感謝デイ~PM6時から営業
12日(土)~臨時休業です。
13日(日)~所沢祭り中止の為PM6時から感謝デイとし営業します。
11日、13日は感謝デイとしお1人様3,000円にて飲み放題(2時間程度)
食べ物はビュッフェ形式でお出しします。

10月14日~10月31日まで移転の為休業します。
新店舗は11月1日(金)に盃横丁にオープンします。
宜しくお願いします。ひょっとこ峯岸
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大阪

2019-10-09 08:34:10 | 日記
とある用事があって大阪に行ってきた。
40年以上前に結婚して初めて住んだのが大阪の高槻市
(当時転勤してたのだ)
用事が済んだのでその場所に行ってみたら当時のアパートはなかった。
道路が広がり電気屋やスーパーが出来てた。駅前も様変わり そりゃそーだな~
所沢も変わったし。
その後道頓堀の私がいた会社のショップを尋ねたら、かろうじて知ってる店長がいた
当時の先輩や同期は皆定年だ!
しかし道頓堀は懐かしかった。そんなに変わってないよーな気がするが
今や中国人だらけでショップでも中国人を3人も雇っているという。
その後天神橋筋六丁目商店街や通天閣などに行って大阪を満喫した。
アベノハルカスには登らなかった。
もう来ることはないだろうな~
帰りに551の豚まんを買ってのぞみに乗った。
また台風が接近してるらしいが、今のところお店は、11日12日13日は営業予定です。
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カウントダウン

2019-10-05 09:04:12 | 日記
カウントダウン~ヨーロッパではない
今ひょっとこは移転準備であわただしいですが、あと何日か営業します。
引越しは今まで独身時代も含めて9回経験してる。
最後の引っ越しは、ひょっとこ開店前だからもう22年以上前だ。
お店の引っ越しは最初で最後になるだろう。
なんとか段取りも終わりに近い(よーな気がする)
今のところまだ忙しいせいか感無量とはならない(あとでなんのかな)
11月1日の開店はまだまだ先だと思ってたがあっという間だろうな~
あと数少ない営業は下記のとおりです。
10月5日(土)~18時~24時
10月11日(金)~18時~24時
10月12日(土)~18時~24時
10月13日(日)~所沢祭り~15時~24時
尚11,12日は感謝デイとしてお1人様3,000円にて飲み放題
食べ物はビュッフェ形式でおだしします、(2時間)
ニューひょっとこ開店のお知らせは追って通知します。
宜しくお願いします。
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