pei music

いつの時もいい音楽はいい!
マネージャーのたわごと
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10月最終週

2020-10-25 14:14:13 | 料理

1か月なんて、あっという間です。 ちょっと前に、秋の道東ツアーから帰ってきたら、

屋根の塗装を忘れていて、病院の日だ、手が痛い、誕生日だ、女子会だ・・・・

とか何とか言っちゃって・・・・雪虫は飛ぶし、冬の準備はしなくちゃならないし、

手は治らないし・・・あっという間の10月も今週で終わります。

全く、落ち着きがないというか?はい。サンペイさんは、明日小さな酒場でLIVEです。

小さな店だろうと、大きなホールだろうと、関係なく心の準備は必要です。

今日は、リハに・・・10/26月曜日@ネオ酒場WALTZ 中央区南2西7 M’sスペース2階

だいたい、21:00ぐらいから、ドリンク+投げ銭でよろしくお願いします。

ほとんどの毎日は、ギターを弾いて、歌って、音楽を聴いて、毎日ボクシングの井上尚弥情報ばかり見ている、ちょっと変わった人ですが、たま~~~に、超、凝りに凝った料理もしてくれます。


ホント、たま~~~に! 食材の調達から、食材の下準備、普段と違う調理器具、の用意から始まりますから、仕込みから仕上がり・・・・やっと実食まで、いつ食べられるかわからないのが、玉に瑕です。(場合によっては、寝せる時間)

普段使わないような下準備から、むやみにあれが食べたい、これが食べたいとは言えません。

今回も、たまたま買い物に行ったとき、牛バラのブロックを見つけてしまった。(;´・ω・)

ブロックってあまりスーパーとかに売ってなくて、ビーフシチュー食べたい!となり・・・

そこから始まる、ブイヨンがどうした・・・鍋がどうとか?こし器は・・・

デミグラスがあれで、トマトが・・・ピューレが・・・ってなるから・・・

主婦ならそこは、いろいろ代用するでしょが・・・トマト缶やケチャップやコンソメやソース加えたり・・・

パセリだって、刻んでさらしで水分とるとかしないし。ここは、お店じゃないんだけどね。

鍋ごとオーブンに入れて・・・・2時間。。。 ねっ。いつ食べれるかわかんないでしょ!

こういう、ビーフシチューを食べられるお店も知らないし、お値段もびっくりして、結果そうなのか…とガッカリすることってあるけど、家でこんなホロホロなビーフシチューは、幸せ過ぎます。

たま~~~に。だからいいんです。 美味しく頂きました。

以下、普段の私のごはん・・・並べたくないけど これが現実です。

麻婆豆腐

お家ラーメン

今日はね、手間暇かけたよ・・・で、せいぜいロールキャベツです。

しかも、芯がもったいないって・・・一緒に煮込むタイプです。(笑)

トマト缶開けたら、すぐ食べないと、カビが生えます。すぐ食べます。

アラビアータです。

ねばねばのそうめん。

先日の栗(甘露煮)を茶碗蒸しにしました。6個作ったけど。蒸し野菜とスープそうめん。

白石区 キングバーガー 1年ぶりでハンバーガー食べました。

白石区 ROCKなカフェ&バー見つけました。 和いぷろ

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衣替え・断捨離

2020-10-23 19:08:45 | たわごと

今日は、朝から雨と風すごかったね~~。 窓に叩きつけるような雨しぶきだったね。

朝、空も暗くて・・・ど~んより。 思わず暗い!と言い放つと、誰かさんが、oh~Cry~と歌いだす。

天気もさえない日に、気持ちまで暗くなりそうだわ。

雨の日にできること・・・・そうだ!タンスの衣類整理しよう。

入れ替えたり…断捨離。(;´・ω・) 毎年、毎回、断捨離が下手すぎる。 捨てられないのである。

ましてや、痩せたら着られる。痩せたらはける。 そんな衣類は、着れないのだ!

いい加減、デブを自覚して捨てるべきである。 

年に1度も着ない衣類は、必要ないのだ! 分別したけど・・・・捨てられるかな?

 

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秋の間にやっておきたい

2020-10-22 09:56:28 | ガーデン 花

秋になると、来年の春は花が咲くだろうか? 鮮やかな色・華やかさを見ることができるだろうか?と心配になる。

外の花壇が、雪に覆われるから・・・・越冬できるのだろうか?しばれてしまうのではないだろうか?

しばれる=凍ること。

雪の下で眠る北海道の寒さ・・・冬眠するクマの気持ちもわかるような気がする。

逆にこれが冬か?と思わせるようにしないと、春に目覚めない球根類の花。

以前は、きちんと掘り上げて秋に植え直していたけれど・・・・最近は、花が終わったら、お礼肥を与えても、そのままに植えっぱなしにしてしまうことが多くて、徐々に減ってしまう。

だから、毎年秋に、何かしら球根を買い足して植えてしまう。

今年も、チューリップやスイセン・・・買ってこようかな?

屋根塗装の足場を解体撤去しないと・・・冬準備ができないし・・・






玄関ポーチのポールもキレイにお化粧してくれました。
主「ポール真っ赤トニーじゃなく、ポール真っ白ニーだ。」だって〜
ほんと、スミマセン。

 

冬に耐えられない鉢植えは、家の中へ。冬の間が長く、日当たりも少なくなるので鉢物植物は増やさないようにしているが、家の中にも年中、直射日光を避ける鉢物があるので、冬の間植物が増えてしまう。

今、家の中で先住の観葉植物に至っては、30年以上の物。切っては誰かにおすそ分け。

増え続けるポトスや、カポック。最近、伸びすぎて、ちょっと、困っています。




水に刺して置くだけで根が出て増えます。

 

風水では、「植木は難を防ぎ、花は難を隠す」という言葉があり、植物には場のエネルギーを整えたり高めたりする効果があるとされています。

そのため、風水では観葉植物がよく用いられます。ポトスは、「自己の活性化」や「恋愛運アップ」の効果があるとされる植物で、丸い葉っぱには人の気持を和らげる作用があるそうです。

『永遠の富』『華やかな明るさ』

ポトスは「永遠の富」という花言葉の影響から、金運を上げてくれるとされ、銀行や企業のロビーによく飾られます。

また、繁殖力旺盛で緑を絶やさないことから「華やかな明るさ」という明るいイメージの花言葉を持つようになりました。

3年前、夫からの誕生祝にアレンジフラワーにくっついてきた、ハートかずら。糸のようなツルに💛がぶら下がっていたのが印象的で。

最初は、水につけて育ていたら根が出てきて、土に植え替えました。

今は、ハートが肉厚でいっぱいになりました。




 

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次は、GOTOイート

2020-10-21 15:43:02 | たわごと

北海道のGOTOイートというか、プレミアム商品券は11月10日から、郵便局などで販売されるようです。2021年3月31日まで利用できる。

他府県では、発売されているところもあるようで10000円で12500分食事ができる食事券。 

北海道では、8000円で10000円分の食事ができる食事券とされている。

食事券は観光客や出張客なども購入でき、利用は道内全域の登録店のみ。

宅配ピザ店などデリバリー専門店や持ち帰り専門の店は対象外。

また、利用可能なお店登録中とか・・・お食事専門店は申請が面倒かもしれないけど売り上げにつながるのかもしれないしね。

グルメ専門webで予約をして利用するとwebサイトの特別ポイントも加算されるようだ。

私は、利用者側なので、少しでもお得感があるほうが嬉しいけれど・・・

ふと、我に返ると基本、外食は少ないほうなので、25%お得と思っても、、食事券を買い置くほど利用するだろうか?と・・・・

しかも、もし1000円単位の商品券だとおつりは出ないので、500円単位ならランチ利用もできるかも?しれないのにね。

札幌市おみせ応援商品券では、割と多くの場所、食事以外でも利用できたのでよかったけど。

外食専門・・・で、となるとね・・頻度によるよね。

GOTO、GOTO、なんでもGOTOって煽り言えばお金を使って、踊らされるわけにはいかないよね。

北海道なら、GOTO冬仕度クーポンのほうが・・・例えば、雪かき用具・ストーブ・衣類・こたつ・お布団買い替えなどに利用するかも? と・・・




市内地域のお店情報誌、ふりっぱー。良くポストに投函されていて、

私、市役所広報さっぽろとか、ふりっぱー、隅々まで見るの好きなんです。

求人・ぐるめ・割引クーポン付き・新店舗ご案内・お得情報・住宅・市政事情までいろいろ・・・

後で、切り抜いておこう、今度行ってみよう・・・って思うけど、いつも、そういえば、見たことある。今度行こうと思った店の場所や名前・・・・突然は思い出せない。

だから、あまり割引クーポン使ってない。 もっと、緻密な計画や財布の勘定がしっかりしないとダメだね。(;´д`)トホホ

その中で、ふりっぱー配布の求人も出ていて、「おとうさん、健康とお小遣いのためにやってみたら?」と、配布1部5円報酬を勧めてみるのであった。(笑)

ま、無理ですけど・・・変な会話。

私「ふりっぱーってさ、イルカだよね」 主「あ、うん。賢いイルカな!

私「なんで、ふりっぱーって名前つけたんだろ? なんでも知ってる賢い冊子?」

主・・・・沈黙の・・・。 私「あっ!フリーペーパーだから・・・」文字ったからか・・・

な~んだ~。そういうことか・・・・スッキリしたけど。真剣に考える人はそんなにいないよね。

変な会話・・・。すみません。。。

 

 

 

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屋根の塗装完成

2020-10-20 16:52:37 | 料理

今週末は、寒くなるようです。 藻岩山は雪が降るかもしれません。

そろそろ、冬囲いや冬タイヤ交換ですね。 

平地に雪が来るのは11月でしょうが、今月中に交換できたら安心ですね。

屋根塗装今日で終わりだそうです。2週間かかりましたね。足場の解体は…後日に。

なんとなく、ホッとしました。 あ、いやいや・・・塗装費用はこれから払うんでした(;^ω^)

さ~、完成祝か??? 今日も飲むの? いや、理由は特に関係ないですね。

ご飯・・・・何にしましょうか? いつもの・・・ご飯記録。外食も多かったような。














いろいろ、過去の献立も眺めているうちに、今日のメニュー決まりました。
 
湯豆腐にします。 これから、メニューを考えたくないとき・・・困ったら、
ほぼ・・・湯豆腐。 野菜と豆腐・・・かつおだし醤油たれ?ポン酢?
 
たれの味が変わるだけで、別の鍋のような気がしますが、野菜と豆腐は定番です。(笑)

 

 

 

 

 

 

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