Happy Days

~4人&うさぎの日々の出来事~

手作り

2014年02月26日 | 日記
手作りのハムとベーコンの教室があり
参加を楽しみにしていた私

なのに、当日、弟君が体調を崩し欠席

そして、今日、できたものをスライスして
真空にする作業は何とか参加してきました

1kgの塊のベーコンとロースハム

それを自分たちが使いやすいようにスライサーでスライスし
真空パックで袋詰め



冷凍すれば日持ちもするので、
無添加で美味しいものをしばらく食べれそうです

燻製にする前に、液体につけたのですが
その液の味なのか、いつも食べるものとやっぱり違う
家族は違いに気づくかなぁ

それにしても、旦那以外のうちの家族は
風邪を引くことが多い気がする

免疫力を高めるための食事とかってあるのかなぁ

体を作る食事

最近、あまり背が伸びていない息子たちを思うと
食事でできることはないかなぁって思っちゃいます










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4 コメント

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美味しそ~♪ (ゆっぴ~♪)
2014-02-27 21:16:01
ベーコン大好き美味しそう
家で作るには手がかかりそうだよね~。

我が家の上の子は風邪をほっとんどひかないんだけど
水をよく飲むよ。水分とるのは免疫あげるみたいだよね。

食事はどうなんだろうね~。
ふつうにバランス良い食事と規則正しい生活が
大事だったりするかな
身長は男の子は中学生で伸びるっていうよね~。
美奈のクラスの男子母が成長ホルモンので始める
10時には寝かせるようにしてるって言ってたよ~
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またよ (コーシン)
2014-02-28 07:39:45
美味しかったよぉ~
手作りベーコンは、市販のものよりお肉っていう
感じが残っていた
製法によって違うのかな

また、今朝お兄は発熱だよ
いつも9時半前にはベッドにはいり、朝も規則正しく
起きてくるの
そこら辺はいいと思うんだけど、食事のバランスって
もしかしたら改善の余地があるのか
何か気をつけている

気になるのは、鼻が悪くて口を開けて寝ているんだと思う
水分取るのも少ないよぉ~
薬ものみなていっても、飲まないし
言っても本人が変わらないとこがねぇ、お手上げよぉ~
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お大事に!! (ゆっぴ~♪)
2014-02-28 08:50:43
お兄ちゃん発熱とは
とっても規則正しくて自分で起きてくるなんて偉いな~。
食事・・・それほど気を付けてない~。
バランスは意識してるけど、量沢山食べてるわけではないし。。
やっぱり水か。。とにかく水が大好きでよく飲んでる。。

薬を飲まないのは体が欲してないのかな
辛くても薬に頼らず自力で治すタイプなのね。
親は心配だけど素晴らしいね!
寝てる時の呼吸は本人どうしようもないもんね~

年齢と共に強くなるかな

あっ。手洗いうがいはほとんどしてなくて菌に強く
するようにはしたかも。。
あまり関係ないかな
ごめん、なんの参考にもならず~



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ありがとう (コーシン)
2014-02-28 15:47:13
おにいは、数日前に熱を出した時の薬を飲みだしたら
解熱してきたよぉ
そのとき、先生に薬を飲みきらないと再発するって
言われていたから、案の定だよ
副鼻腔炎なんだよ

これに懲りて、大人の話を聞いて、行動できるように
なっていただきたいわ
希望だけれど

ほんと、水って大事かも
私も、風邪ひきやすいけれど、今年はこまめに水分を
意識して飲んでいるのがいいのか、元気だよ

おにいには、水筒をあたえて、自分が水をどのくらいとっているか
一度把握させようかしら

ありがとうねぇ
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