福島 猪苗代の旅

福島に行ってきました！

妻のおばあちゃんの実家に、おばあちゃんと一緒に行ってきました。

おばあちゃんは１０年ぶりに福島に行くとのことです。

福島の猪苗代出身です。

猪苗代の「せんべや」であげまんじゅうと味噌まんじゅうを買ってきました。

あげまんじゅうは、いや～うまいです。

ドーナツの中にあんこが入っている、というものでしょうか。

とにかく、ガイドブックに載るほど人気で、予約して買いました。

午前中に買いに行ったのですが、もう売り切れていました。

もうくせになる味です。

おすすめです。

このくせになる味の秘密はなんだろうね？と妻と話していると、

妻が、「やっぱ油じゃないかな。ずーっとおんなじ油を使っているんじゃないかな～。」

もし分かるかたがいらっっしゃったら教えてください。

 

おばあちゃんが、「せんべやさんは、昔はせんべいを作ってたんだよ。工場を間借りして。

それが、ある日あげまんじゅうが当たって、自分の工場を立てたんだよ。」

と教えてくれました。

いや～、うらやましい！

 

同じく猪苗代の、「別府商店」で福島名物の食材を買いました。

磐梯姫竹というシャキシャキした歯ごたえがたまらないタケノコや、花豆などです。

この花豆はビックリするほどの大粒です。

妻は、「いろいろあるし、お正月を迎えるのにはいいよね。

毎年この時期にこようかな？」と言ってました。

 

帰りに、味噌屋に寄ったんですが、そのお店の人がおばあちゃんを知っていまして、

おばあちゃんはとても嬉しそうでした。

 

帰りは、磐梯山がとてもキレイに見えました！

また行きたいな～。