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ぶらり旅スローライフを楽しむ

家飲み!家族に乾杯📷街角ぶらり旅05-21


今日も一日お疲れ様
我が家へようこそ
「今日の晩ごはん」


今日も開店「おうち居酒屋」

夫婦二人だけで好きなテレビ番組を観ながら奥さんの手作りおつまみを肴に美味しいお酒をいただきます。居酒屋気分でお酒も進みます。家族に乾杯!


本日のメニュー

〇鶏むね肉の甘辛チキンスティック

≪材料≫(4人分)
鶏ムネ肉300g 
★塩小さじ4分の1 
★砂糖小さじ3分の1 
★酒大さじ1 
天ぷら粉の素25g(大さじ3程度) 水30~35cc 
◆胡椒小さじ4分の1 
●ニンニク 小さじ3分の1 
●醤油大さじ2 
●砂糖大さじ3 
●みりん 大さじ1 
七味や一味適宜
≪作り方≫
①スティック状にそぎぎりした鶏胸肉に塩、砂糖、酒をもみ込みます。
②ラップで覆って冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
③天ぷら粉を水で溶き、つけ汁ごと肉を入れて和え、油で揚げます。
④しょうゆ、みりんなどを煮詰めたあんに絡め、ごまをたっぷりかけて出来上がりです。

うまいか

さきいかに天ぷら粉をつけて揚げる。

めざし

軽くあぶって 

エンドウ豆の玉子とじ


おつまみセット

ごま昆布とべったら漬けがお気に入り。

麦焼酎 隠し蔵

お湯割りとロックで、深みがあって美味しい。

麦焼酎いいちこ

お湯割りとロックで。まろやかで美味しい!

麦とホップ

ジョッキーを冷やして うまい!

好きなテレビ番組

シネマスタジアム「レッド・ダイヤモンド」 (サンテレビ)
PRECIOUS CARGO
2016
カナダ
監督マックス・アダムズ
ブルース・ウィリス 
マーク=ポール・ゴスラー 
クレア・フォーラニ 
ダニエル・バーンハード 
ニック・ローブ 
ジェナ・ケリー
凄腕の泥棒ジャックのもとに、元相棒であり恋人のカレンが現れる。彼女は依頼された強盗に失敗して犯罪組織のボス・エディに追われていた。彼女に頼まれ、ジャックと彼の強盗仲間たちは仕事を手伝うのだが、エディの放った刺客の襲撃に遭い、カレンが人質となってしまう。ジャックはエディから脅迫され、時価総額5億ドルの希少な“レッド・ダイヤモンド"を盗むため、最後の勝負に挑む。果たして最後の笑うのは誰だ…。

これで閉店「おうち居酒屋」
当然、お会計は致しません。念のため。
またのお越しを! お待ちしています。

お詫び
沢山のコメントを頂き有り難うございます。
返信ができないこともありますが
ご了解お願いいたします。

2020/05/21 画像、文章の無断転載使用禁止

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コメント一覧

2harry
毎日素敵なお料理でうらやましいです。
abu-315
おはようございます!
土木・左官仕事のまねの爺ちゃんにはたまらん記事です!
うーっ 飲みたーい! (笑)
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