見出し画像

ぶらり旅スローライフを楽しむ

有名店の絶品「マカダミアナッツパンケーキ」をおうちで超簡単につくる方法!【気になるNEWS特番】

有名店の絶品「マカダミアナッツパンケーキ」をおうちで超簡単につくる方法!
2021/10/21 21:42 (サンキュ!)



重ねたパンケーキに、とろ〜っと垂れる柔らかクリーム。このビジュアルが、パンケーキ好きの間で大ブーム!行列に並ばないと食べられないような人気の「マカダミアナッツパンケーキ」も、おうちにある材料で簡単に作れちゃうんです。

マカダミアナッツパンケーキ

【材料( 直径12㎝ のパンケーキ3枚分)】
・ホットケーキミックス…1袋(150g)
・卵…1個
・プレーンヨーグルト(無糖)…150g
・トッピング
 生クリーム…100ml
 練乳…30g
 レモンの絞り汁…小さじ1
 マカダミアナッツ(無塩)…10g

【作り方】
(1)生地を作って焼く
ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、少しだまが残る程度にさっくり混ぜる。フライパンを中火で熱する。しっかり温まったら、いったんぬれぶきんの上にフライパンを置く。フライパンを弱火にかけ、生地の量を流し入れて3分ほど焼く。裏返してさらに3分ほど焼き、取り出す。残りも同様に焼き、3枚重ねて器に盛る。

(2)仕上げる
マカダミアナッツはフライパンでからいりし、包丁で粗みじん切りにする。ボウルに、生クリーム、練乳、レモンの絞り汁を入れ、とろりとするまでゴムべらで混ぜる。パンケーキの上からクリームをかけ、ナッツを散らす。

ヨーグルトを入れて焼くだけでふわふわになる!

パンケーキを作るときに水や牛乳の代わりにヨーグルトを加えるだけで、ふんわりとした、うまみのある生地になります。

こんなパンケーキがおやつに出てきたら家族もきっと喜んでくれるはず♪かわいい&豪華な見た目なので、おもてなしにもおすすめですよ!ぜひお試しください。

参照:『サンキュ!』10月号「行列ができるお店のパンケーキ ホケミでできちゃった!」より。掲載している情報は19年8月現在のものです。
編集/サンキュ!編集部

◇関連記事
  • ウワサのお店の「リコッタ風パンケーキ」をおうちで超簡単につくる方法
    (サンキュ!) 10月21日 20:05
  • ビジュアルも味もナイスィーツ! スイーツ芸人 スイーツなかのが選ぶ 心ときめくテイクアウトパフェ5品
    (CREA WEB) 10月19日 11:00

パンケーキ ヨーグルト 牛乳 おうち時間


ブログ村ランキングに参加しています
バナーをクリックして応援お願いします
PVアクセスランキング にほんブログ村


おすすめのサイト


☟一日一回クリックして応援お願いします☟

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「気になるNEWS」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事