見出し画像

ぶらり旅スローライフを楽しむ

鶏のつくねを酒の肴に一杯!【ぶらり旅ーおうち居酒屋ーいい酒いい肴】2022-5-27

今日も開店「おうち居酒屋」2022-5-27


今日の晩酌



今日の酒の肴は、鶏つくね、小金かれいの煮つけ。
ビールは「麦とホップ」。



鶏つくね



小金かれいの煮つけ

「鶏つくね」レシピ

材料
鶏挽き肉180g
塩少々
酒少々
サラダ油大さじ1/2
卵黄2個
A
・長ネギ(みじん切り)1/2本分
・ショウガ汁1片分
・片栗粉大さじ1
B
・しょうゆ大さじ1
・酒大さじ1
・みりん大さじ1

作り方
1 鶏挽き肉をボウルに入れ、塩、酒を入れ手でよく混ぜる。

2 1にAを加えて更に混ぜ、四等分に分け、手水を付けて形を整える。

3 フライパンにサラダ油を温め、中火で両面焼き、両面の色が変わ
  ったら一度火からおろして余分な油をクッキングペーパーでふく。
4 再び火にかけ、Bを加えて弱火で味を絡める。

5 お皿に盛り付け、お好みで卵黄を絡めて頂く。

今日も一日お疲れ様でした!「乾杯」



テレビ大阪
嫌われ監察官 音無一六
小日向文世主演!監察官・音無一六の活躍を描く人気シリーズ!!特別監査の対象は一六の元相棒!?半グレ集団の仲間割れ事件に警察の内通者。事件の真相に一六が切り込む!

半グレ集団ガルサ連盟のメンバー椎名知則が遺体で見つかる。椎名は連盟の現金を持ち逃げしようとした疑いがあった。ガルサ連盟のリーダー武居竜也が逮捕されるが、黙秘を続ける。
そんな折、事件を担当する三条渚(中越典子)が「捜査情報を外部に漏らしている」という告発メールが届く。
三条と音無一六(小日向文世)は旧知の仲。千住遼子(田中美佐子)の指示で一六は四堂厘太郎(古川雄輝)と三条の特別監察に向かう…。

音無一六…小日向文世 万丈二六…遠藤憲一
四堂厘太郎…古川雄輝 四堂孝文…尾美としのり
二宮満…小野武彦 千住遼子…田中美佐子

三条渚…中越典子 藤垣清一…下條アトム

大沢成章…信太昌之 飯島祐次…兒玉宣勝
海老原大貴…名村辰 武居竜也…鬼倉龍大
椎名知則…宮田龍樹


これにて閉店「おうち居酒屋」
当然、お会計は致しません。念のため。
またのお越しを! お待ちしています。


ブログ村ランキングに参加しています
バナーをクリックして応援お願いします
PVアクセスランキング にほんブログ村


おすすめのサイト



☟一日一回クリックして応援お願いします☟

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「家飲み!家族に乾杯」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事