ヨーグルト＆お好み焼き

体のために欠かさず作り続けているのは甘酒とヨーグルト。

普通は牛乳100％で作るヨーグルト。

健康のために昨年暮れあたりから豆乳を混ぜて作ってみようかと。

最初は割合を半々にしてみると、かなり豆乳感が強いヨーグルトに。

その後しばらく、牛乳6：豆乳4に。

最終的に牛乳7：豆乳3が違和感なく美味しい味に落ち着きました。

ちなみに夫はどれを食べても美味しいようです。

ランチはお好み焼きにしました。

味の決め手は桜エビと紅ショウガです。

昨夜の残りの豚汁とお好み焼きのランチでした。