初めて作った コース料理

昨日から仕事。
そして　今日から献立立てて作っています。
経験がゼロのアタシが（笑）（笑えない。）

ちなみに　今日は一日中　アタシが家から持っていった
ケンシロウが大活躍でした。
西洋料理って潰したり　漉したりって多いんですね～。
（本当に素人発言！！）っていうわけで
職場でケンシロウ２号買ってもらうことにしました。

ちなみに初めてのメニューは簡単なもの。
失敗の少ないであろうものです。
「カリフラワーのポタージュ」
「彩り野菜とモッツァレラのサラダ」

「アサリと九条葱のスパゲティーニ」

「鶏もも肉のグリル　スナップえんどうのソテーと
夏野菜のラタトゥーユ添え」

「ガトーショコラ」です。

仕込みも１人なんですが　朝から出来るので
時間だけでいけば　かなり楽勝です。
でも　仕上げに入るくらいからの
３０～４０分では素人サンコテンパリまくり！！
そして別人になるくらい疲れが溜まりますっ。

でも　明日からはパンを焼こう！と計画中なのです。

追伸　おいしいハーブティーを探しています。
コレコレっていうのを知ってる方はメーカーとか教えてください。
コメント待っていま～す。