冬は煮込み料理

暖冬といってもやっぱり冬。。。
夏に比べるとどうしても料理が冷めるのが早いので
アッツアツの煮込みを手早く盛り付けましょ

このシーズン絞り袋を洗濯しなくっても
生クリームにビニールの搾り袋がついてくるからラッキー
マッシュポテトはそれを使って搾り出しです。
ちょっと絞りにくいけど片付けが樂チンなのよね～
（めんどくさがりなのがバレバレ？）

今日はもうひとつのメインは
「ポルチーニのリゾット」でした。

冬はこんなんがいいでしょお。。。（多分）