ブッラータ入荷しました。

お客様よりお問い合わせを多くいただいたブッラータ入荷しました。


ブッラータ

モッツァレラチーズの中にたっぷり生クリームが入っています。
リッチなバターの濃厚なお味。白ワインやスパークリングワインと。


イタリア　１ｐ（１２５ｇ）　税抜￥１５００


今回の入荷は１０ｐのみとなっております。お早目にどうぞ。





手土産にも


丘の上　ハイジ

デリス・ド・ブルゴーニュ

デリス・ド・ブルゴーニュ

生クリームを入れて熟成させた白カビチーズです。
ほのかな酸味とミルキーさがあり、スパークリングワインとの相性は抜群です！


フランス　１個（２００ｇ）　税抜￥２０００


丘の上　ハイジ

昨日はヤギとヒツジの会でした

昨日はヤギとヒツジの会でした。
ご参加してくださったお客様ありがとうございます。


前菜３種盛り合わせ
・ロックフォールとイチヂクのケーク・サレ
・赤パプリカマリネ
・シェーヴル・フレとカボチャのサラダ


グリーンサラダ


ヤギと羊のチーズ８種食べ放題
・クロシェット
・ブルー・ド・シェーヴル
・モンテ・エネブロ
・サント・モール・ド・トゥーレーヌ
・エルビエホ・マエストロ
・ブルー・デ・バスク
・ブエナルバ
・ペコリーノ・ピエンツァ１８０日熟成


青やさいとプーリニー・サン・ピエールの冷製スープ


鶏肉とスペイン産イディアサヴァルの煮込み


パンいろいろ


フルーツ


イエトオストのチーズケーキ

たっぷりと楽しんでいただきました。



丘の上　ハイジ

ヴァルデオン

ヴァルデオン


まわりにカエデの葉に包んで熟成させたブルーチーズです。
とてもスパイシーな青カビとかすかな塩気。しっかりめの赤ワインと。


スペイン　１００ｇ　税抜￥１１００



丘の上　ハイジ

明日の営業時間

4月22日(土)はイベントのため18:30まで営業とさせていただきます。



丘の上　ハイジ