昨日はブルゴーニュとジュラの会でした。

昨日はブルゴーニュとジュラの会でした。
ご参加してくださったお客様ありがとうございました。


前菜３種盛り
・オリーヴとコンテのマリネ
・ブルーチーズとイチヂクのケーク・サレ
・椎茸のブルゴーニュ風


グリーンサラダ


チーズ８種食べ放題
・ヴェズレ
・エポワス
・アボンダンス
・ラングル
・ブルー・ド・ヴェルコール・サスナージュ
・モルビエ
・デリス・ド・ブルゴーニュ
・コンテ２４か月熟成


コンテのスフレ


鶏肉とスーマントランのレモンソース


サ・マーシュさんのパン


フルーツ


アボカドとフロマージュブランのムース

たっぷりと楽しんでいただきました。


丘の上　ハイジ