只今【豆腐道とうふみち】修行中!

石川県白山市白峰の『白山とうふ工房山下ミツ商店』で働くスタッフの日々。工場(製造)からお店(販売)までそれぞれ綴ります。

胃?

2013年05月17日 23時20分03秒 | 日記

いつもお読みいただきありがとうございます。

胃の働きと言えば案外わかってなかったりもあるかもしれませんね。
胃は口から食道を通って入ってきた食べ物が蓄えられる、袋のような臓器です。

胃は食べ物をとりあえず蓄え、大量の胃酸と胃の収縮運動によってどろどろの状態にして一段回目の消化をします。
そのあとは十二指腸へゆっくりと送り出して更に消化したり、吸収していきます。

胃は空腹時だと細長くしぼんでいますが、満腹時には3リットル近くも貯め込めたりできます。ですが食べ過ぎには注意ですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本