いよいよ小麦の収穫の時期が近づいています。あと二週間くらいで刈り取る事が出来ます。現在のところ平年作のようですが刈り取った後で天日乾燥しなければなりません。それを30kgの紙袋につめて保管する事になります。その作業が終わって、待っているのが田植えです。これから暫くこの農作業が終了するまでは気が抜けません。畦の草刈や田んぼの水管理や畑の除草と忙しい日々が続きます。来年からはN61号(小麦)から里の空に小麦作変わるようですが味の方はいかがなものでしょうか?農協では良いことずくめで推進して有ります。作りやすくて、収穫が多くて、味が良くて、色が白くて、病気に強くて、と宣伝してますが本当でしょうか?今まで品種を変えていくごとに作物の味が落ちていくようですが宣伝どうりには信用できません。うどんにもっともふさわしい小麦をこれからも作っていこうと思っております。野菜も順調に生育してます。暗渠排水が功を成して梅雨の大雨も気になりません排水が出来るので作物の生育に具合がいいのです。