私にフードプロセッサを、「ほすぃ～い！」と思わせた食べ物！！
それがこの、イカすり身の天婦羅なんです！！
自宅で、さつま揚げ風の天婦羅を簡単に作れる？？？
ま、他にもチャームポイントはあったのですが、これをやりたくてやりたくて。。。
今日は久しぶりにイイ烏賊が魚屋さんに置いてあったので。。。
材料は、イカ（新鮮なものが良いです）、はんぺん（つなぎに。。）
玉ねぎ＆しょうが汁、ほか調味料。・・・・以上！！
イカを捌き、皮をむき、ぶつぎりに！
はんぺんと玉ねぎをフードプロセッサが気持ちよく回るために小さめに切り、
下ごしらえした材料に、酒としょうが汁と、片栗粉を加えたものを
「ガーっ！！」っとね！（笑）
練り合わせたものを、２つのスプーンで形どり、１６０度くらいの油でゆっくり揚げます！
この時点で、本当に香ばしいイカの揚がる香りが～！！(￣￢￣)
子たちも、なおさんも、飢えたハイエナの様に盛り付ける前から、群がってきます（笑）
どうでしょう！！、プリップリのこの天婦羅！！
ビールにも焼酎にも「これでもか！」って位マッチしますよ！！
簡単なので、お酒好きな方は是非！試してくださいー！！
私の元気とヤル気の源です！！
カテゴリーが自転車なのに、ＧＷ自転車でてこないやん！って方も・・・
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おかげさまでイイ線いってます！
以前、愛媛に遊びに行ったとき、
「天ぷら」をご馳走になったんですけど
（そちらでは、これを天ぷらっていうんですよね？）
すっごく美味しかったの、思い出しました～。
簡単だよね。
これなら作れそう♪
上級者ですね？
素敵なショットと説明で。
とても、美味しそうですね。
これなら、酒もすすみそうです。
ご馳走様でした。
スマヌ、ホゲッタヨ。。。
それにしても美味そうですな＾＾
早速我が家もチャレンジします！
ハイエナになった家族が想像できちゃいます
すぅいかも～味が想像できるっ！
いいじょぉ～ koji辞書に載せとけっ！
さつま芋ね、秘策ってか…あるよ。多分、
うちら…偶然それをやっていたから、豊作だったてことが、あとでわかった。
他の人のところはひょろひょろだった。
その違いはそれをやっていたか、どうか…じゃないかな？
また、おいおい…報告ごっこしよっ！
最近呑みっぱなしで・・・
今日こそは呑まんぞ～と思ってたのに～
ノンスストップ～やな～これ見たら・・今日も！
ぽちっと！だぶる
すり方の加減で、粒々残しから、完全すり身まで・・・。
イカも海老も、鰯も・・・肉のミンチも市販の挽肉より美味しい。
餃子の具も簡単。
これからレパートリーが増えるわね。
烏賊の代わりに、アジなんかの青魚や、鯛やたらなどの白身のお魚でもＯＫ！!
お酒もご飯もススムすすむ！（笑）
サボろーさんの仕事に対する情熱を
ちょっとイカに向けてあげたら。。。（笑）