青椒牛肉絲弁当

これだけ自然の中にあるわが家ですが、どうも野菜が育ちません(´；ω；｀)

毎日行く、実家の陽当りの良さに目を付け、今日は野菜の苗を植えてきました。


狭い庭とはいえ、毎朝、草取りと木の剪定をしてきます。

一応ネットで見たものの、松なんてデタラメ剪定。

ご近所で笑っているだろうな～　　野菜で挽回しようっと！( ゜ー゜)ノ)"　まずは、ナスとミニトマト♪

長男弁当


　　　◇生協さんの鉄鍋餃子
　　　◇チンジャオロウス
　　　◇長ネギ入り卵焼き　　　◇ごはん（甘塩鮭のせ）

次男弁当

餃子丼みたい。希望通りラー油多めの醤油をつけてます。



青椒牛肉絲（チンジャオロウス）

料理教室レシピです。　牛肉がレシピの分量の半分しかなかったけど(^_^;

手軽でいいので最近は、生協さんのチンジャオロウスセットを使っていましたが、タレの味ばかりで牛肉の味がわからない。

やっぱりこっちのほうがいいや～と、息子たち。

牛肉は、醤油と酒で下味。　全体の味付けは、砂糖と塩のみです。

千切りショウガと千切り長ネギが効いてます。


最近、長男が、化学調味料の味がダメになった～って誇らしげに言ってます（笑）

いいことだけど、昨日の「焼豚チャーハンの素」は感動してたよ？オカシイナ^^


　　　。。。。。。。。。。。。。。


今朝は、パソコンの状態がおかしくなって、YouTubeもログインできず。

一時は、ネットもつながらなくなって、何やらグーグル会員も新規登録の形になってしまった。

で、今日の動画は、新規に一個目です。　どーなってるんだ～（泣）


兄ちゃんが起きてきた！遊ぼうー！


コロ助は、相変わらず朝から元気にしています。

６才のおじさんなんだけどな～（笑）若いよね(^^)

でも、やっぱり、駆けたあとはハッハッハッ…ってなって、時々ヨロッってなるときも(^_^;

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