さっぱりした。
行きつけの床屋さんでさっぱり。
どうも子供の頃から長髪じゃないので、髪が伸びてきたらイライラする。
その床屋さんで、接客業について話した。
カリスママスターは、タイに行ってきたばかり。
駒苫の再試合を見れずに、つかの間の休暇をタイで楽しんだ。
そこで感じたことを聞いた。ふむふむ。
接客業や、営業などについて現地で体感し思うところがあったらしい。
タイなので、マッサージはもちろん盛んだ。
その中でも、接客対し、濃淡は出るらしい。
人の目を見て笑いかけること。話しかけてコミュニケーションを取ること。
気持ちよくありがとうございますを言うこと。すべて接客では基本中の基本。
でも、誰でも出来ることがなかなか出来ない。
ここに、店の濃淡が出る。
ほとんどの店では、技術や味に大差はない。
その他の付加価値によって、リピートや新規開拓が出来る。
昔のラーメン屋で、「まずけりゃ帰れ」、これじゃ、今は店は潰れる。
味に徹底した自信があっても、了見を狭くしているのは事実。
より良い店を作るには、従業員の育成、従業員のレベルを引き上げることが大事。
その真髄を、タイで何気ない旅行の中で感じている。ふむふむ。さすが師匠。
何を感じ、何を思うのかは、その人次第。
旅行に行って、「うわー、楽しかったな~」で終わるのは寂しい。勿体無い。
どうせなら、一過性ではなく、大きなものを感じ取りたいものだ。
今回の甲子園大会も一緒。
「すげー」「感動した」「元気になった」だけじゃ、勿体無い。
今こそ、学び、感じ、糧に出来るかどうかだ。
この話の続きは、近日行う講演会にて・・・
う~ん、マスター恐るべし。アンテナ高いねぇ~
http://www12.plala.or.jp/endou27/
行きつけの床屋さんでさっぱり。
どうも子供の頃から長髪じゃないので、髪が伸びてきたらイライラする。
その床屋さんで、接客業について話した。
カリスママスターは、タイに行ってきたばかり。
駒苫の再試合を見れずに、つかの間の休暇をタイで楽しんだ。
そこで感じたことを聞いた。ふむふむ。
接客業や、営業などについて現地で体感し思うところがあったらしい。
タイなので、マッサージはもちろん盛んだ。
その中でも、接客対し、濃淡は出るらしい。
人の目を見て笑いかけること。話しかけてコミュニケーションを取ること。
気持ちよくありがとうございますを言うこと。すべて接客では基本中の基本。
でも、誰でも出来ることがなかなか出来ない。
ここに、店の濃淡が出る。
ほとんどの店では、技術や味に大差はない。
その他の付加価値によって、リピートや新規開拓が出来る。
昔のラーメン屋で、「まずけりゃ帰れ」、これじゃ、今は店は潰れる。
味に徹底した自信があっても、了見を狭くしているのは事実。
より良い店を作るには、従業員の育成、従業員のレベルを引き上げることが大事。
その真髄を、タイで何気ない旅行の中で感じている。ふむふむ。さすが師匠。
何を感じ、何を思うのかは、その人次第。
旅行に行って、「うわー、楽しかったな~」で終わるのは寂しい。勿体無い。
どうせなら、一過性ではなく、大きなものを感じ取りたいものだ。
今回の甲子園大会も一緒。
「すげー」「感動した」「元気になった」だけじゃ、勿体無い。
今こそ、学び、感じ、糧に出来るかどうかだ。
この話の続きは、近日行う講演会にて・・・
う~ん、マスター恐るべし。アンテナ高いねぇ~
http://www12.plala.or.jp/endou27/