ころんの暮らし

おばちゃん街道まっしぐら!まともに動くのは口だけ♪

日本みつばちの蜂蜜

2019年11月30日 | 料理
ご近所の食堂の店主さんに
とても貴重な日本ミツバチの蜂蜜をいただきました
今年採れたもの



味はちょっと酸っぱさがあります
天然の野山でいろんな花から採る蜂蜜は
結構くせがあって 苦手な時もあるのですが
これはあまりくせがないです
キッチンの室温が低くなったこの頃
寒さで白くなってます

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